Theo mình được biết vừng đen chính là vị thuốc chống lão hóa vừa ngon bổ lại rẻ nữa.



Trong 100g vừng đen có tới 5,14mg vitamin E.<< Mình sáng nào cũng ăn 1 thìa vừng đen và uống 1 cốc nước ấm nên trộm vía thấy tóc óng lắm í, mình rang sẵn 1 lọ to dùng dần>> Kết hợp giữa sữa đậu nành và vừng đen đem đến sự mới lạ và ngon miệng hơn đấy các mẹ ạ! Các mẹ thử xem sao nhé! Hôm nay mình đã thử làm để cả nhà uống rồi ạ. Sữa ngậy hơn và thơm mùi vừng mình rất thích!



Về cơ bản cách làm sữa đậu nành mè đen các bước cũng giống như cách làm sữa đậu nành mà mình đã giới thiệu với các mẹ
ạ.



Dưới đây là cách làm chi tiết các mẹ nhé!



Nguyên liệu:



- Đậu nành (đậu tương): 200gr


- Vừng đen: 30gr


- Nước: 2000 ml


- Lá nếp hoặc lá dứa: 5-6 lá ( nếu có)


- Đường



Cách làm



Bước 1: Đậu nành đem ngâm qua đêm, sáng hôm sau thức dậy, hạt đậu sẽ nở ra rất nhiều và đã tróc hết lớ vỏ bên ngoài. Lúc này chỉ cần chà xát qua là lớp vỏ bên ngoài hạt đậu sẽ sạch bong.



Loading interface...




Bước 2 : Vừng đen rang chín thơm, cm rang nhỏ lửa có tiếng lép bép là được.



Loading interface...



Các mẹ rang dư 1 chút bỏ lọ để lần sau muốn uống thì lấy ra dùng cho tiện.



Loading interface...



Bước 3: Cho vừng đen, đậu nành và nước ấm vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn và tạo thành 1 hỗn hợp sền sệt. Chưa nấu mà xay không thôi đã thấy thơm rồi í



Loading interface...
Loading interface...
Loading interface...




Bước 4: Dùng túi vải để lọc lấy hỗn hợp nước đậu và mè đen rồi bỏ bã



Loading interface...


Loading interface...


Loading interface...



Bã đậu tương mè đen vắt kiệt đây ạ! Mình được 1 bạn mách dùng phần bã này để dưỡng da, mình đã dùng thử rất thích đó ạ! các mẹ cho thêm chút sữa tươi hay sữa chua không đường, thêm mật ong vào rồi xoa nhẹ hỗn hợp này lên da. Xoa nhẹ chừng 10 phút và tắm lại cho sạch. Dùng xong da bóng mịn thích lắm ạ. Tận dụng tối đa ạ hi



Loading interface...




Bước 5: Cho nước đậu nành vừng đen vào nồi, (thêm lá nếp vào nếu có) rồi đặt lên bếp đun. Khi nước đậu sôi bùng lên thì hạ lửa nhỏ, vớt bọt rồi đun sôi lăn tăn thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp.



Loading interface...


Loading interface...



Nếu muốn uống ngọt thì các mẹ cho thêm chút đường nhé. Bản thân sữa đậu nành cũng có vị ngọt của đậu rồi ạ



Loading interface...



Loading interface...



Loading interface...



Chúc bạn và gia đình ngon miệng với sữa đậu nành vừng đen thơm ngon nhé!