Đông y nói rằng thận khỏe thì da mặt đẹp
Collagen có hai loại Nội sinh do cơ thể tự tạo ra, và Ngoại sinh do thức ăn uống đưa vào được cơ thể chấp nhận.
Người trẻ tuổi cơ thể đủ khả năng tạo ra collagen dồi dào đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Người lớn tuổi cơ thể suy yếu, collagen nội sinh không đủ, cần phải ăn uống bổ sung collagen từ bên ngoài.
Collagen là chất liệu kỳ diệu nuôi dưỡng tất cả cơ quan nội tạng của cơ thể từ móng chân lên tới bụng ngực tim gan, lên tới não, lên tới tóc luôn. Đó là chất nhờn chảy trong mọi thành phần của cơ thể giữ cho các cơ quan nội tạng khỏe mạnh.
Một số thức ăn uống làm suy giảm collagen như rượu bia, thuốc chữa bệnh có tác dụng phụ, chất cay, ma túy...
Một số loại có tính giúp bổ sung collagen cho cơ thể như ốc, địa long, mủ trôm, yến, đậu bắp, rau mồng tơi, rau đay. Đặc biệt là SỨA, sứa là nguồn cung cấp hoạt chất collagen rất dồi dào và chất lượng rất tốt, giúp hồi phục cơ thể rất nhanh. Đĩa đệm, cột sống, tim, thận, gan, khó ngủ, giúp tăng kháng thể, giúp điều trị ung thư. Sứa bồi bổ tuyến tụy giúp trị tiểu đường hiệu quả rất cao. Sứa bảo vệ não giúp bảo vệ trí nhớ ở tuổi già. Sứa cũng giúp phục hồi thị lực, làm mắt nhìn rõ hơn.
Sứa lại là loài bán thực vật, không có não, chỉ có phản ứng thần kinh tự động, nên cũng thích hợp cho người ăn chay.
Ta nên chọn lựa thức ăn một cách thông minh, chứ đừng ăn chỉ vì ngon miệng.
