Một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích đấy là bánh rán. Bánh ở đây nếu nhìn qua thì sẽ thấy giống như bánh rán mặn ở bao hàng khác nhưng điểm khác biệt ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối, cho thêm khoai nghiền nhuyễn, chiếc bánh khi ăn giòn rụm mà không quá khô. Thỉnh thoảng cô chủ còn dùng khoai tím khiến chiếc bánh có màu sắc lạ thường, hương vị thơm ngon hơn. 

Nhân bánh gồm: thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ được băm nhỏ trộn cùng gia vị và hạt tiêu. Nước chấm vừa miệng kèm theo đu đủ xanh, rau sống chống ngán. Quán được mở từ 16h đến 19h, lúc nào cũng đông khách đến ăn. Giá của mỗi chiếc bánh rất rẻ, chỉ với 3.000 đồng là bạn có ngay chiếc bánh hấp dẫn. Ngoài ra còn có chè đậu đen để nhâm nhi trong lúc chờ cô chủ rán bánh.


Loading interface...