Một vài quan điểm mới sẽ giúp mẹ bầu có cách ăn uống tốt hơn trong việc bổ sung chế độ dinh dưỡng suốt thời gian mang thai.
Bất cứ người mẹ nào cũng muốn thai nhi sẽ đạt được cân nặng chuẩn, nhiều người lầm tưởng ăn nhiều là con sẽ tăng cân, tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng với tất cả các mẹ đâu nhé các mẹ ơi. Bài viết dưới đây sẽ giúp các mẹ bầu có phương pháp ăn uống khoa học, giúp thai nhi đạt cân nặng chuẩn mà mẹ bầu không sợ tăng ký mất kiểm soát.
Từ bỏ quan điểm càng ăn nhiều càng có thêm dinh dưỡng cho con
Nhiều mẹ bầu có tư tưởng rằng chỉ cần ăn nhiều là thai nhi sẽ tăng cân nhanh. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng vẫn luôn cho rằng việc cố ăn quá nhiều chưa hẳn là đã tốt cho thai nhi, vì trong giai đoạn này, mẹ chỉ cần ăn đúng và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau thì con mới phát triển toàn diện được.
Uống sữa tươi không đường
Quan điểm của các mẹ từ xưa đến giờ vẫn luôn cho rằng sữa mà không đường thì sẽ không có chất dinh dưỡng gì hết. Tuy nhiên đó là suy nghĩ sai lầm đó nha các mẹ, vì trong sữa tươi không đường vẫn vẫn giữ nguyên vẹn được các vi chất cần thiết có lợi cho bé mà sẽ không làm mẹ bầu tăng cân quá nhiều. Đây cũng là lựa chọn sáng suốt để mẹ bầu phòng tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Mẹ bầu nên uống 2-3 ly sữa tươi/ngày sau bữa ăn chính 2 tiếng mẹ nhé.
Chia nhỏ các bữa ăn nhưng không có nghĩa là tăng đồ ăn vặt
Mẹ bầu cần cắt giảm đồ ăn ngọt trong khẩu phần ăn của mình như: bánh kẹo ngọt, nước ngọt vì những thực phẩm này chứa rất nhiều đường, cholesterol làm cân nặng mẹ bầu tăng vù vù mà lại không bổ sung được dưỡng chất cho em bé.
Mẹ bầu có thể chia nhỏ bữa ăn thành 6 bữa: Bữa sáng – bữa phụ sáng, bữa trưa – bữa phụ chiều, bữa tối – bữa phụ đêm. Việc chia nhỏ như vậy giúp mẹ bầu không cảm giác bị đói nhiều, đồng thời nạp đủ calo và chất dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và con.
Hạn chế tinh bột trong khẩu phần
Thói quan của những người mẹ Việt luôn thích ăn cơm, nhưng mẹ bầu cũng không nên ăn nhiều quá nhé vì trong cơm hàm lượng tinh bột rất cao có thể chuyển hóa thành đường, ăn nhiều cơm mẹ sẽ dễ tăng cân nhanh. Các món ăn giàu chất đạm và tốt cho sự phát triển trí tuệ của bé như cá, thịt bò có thể là sự lựa chọn tốt cho mẹ bầu trong thời gian mang thai.
Đảm bảo tỉ lệ dinh dưỡng
Việc chia tỉ lệ sẽ giúp mẹ kiểm soát được hiệu quả lượng dinh dưỡng mà cơ thể đã hấp thụ. Ví dụ trong mỗi khẩu phần ăn của mình, mẹ nên chia các nhóm dinh dưỡng theo tỉ lệ: 25% protein + 25% tinh bột + 50% rau củ để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho thai nhi và mẹ bầu nhé.
Thực đơn ăn uống theo từng giai đoạn thai kỳ
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần có cách ăn uống hợp lý để bổ sung các chất như axit folic, sắt, kẽm để phòng tránh dị tật ống thần kinh ở thai nhi và phân chia hình thành tổ chức tế bào thai nhi. Trong giai đoạn này những thực phẩm bà bầu nên bổ sung gồm có:
- Trứng
- Sữa
- Cá hồi
- Thịt nạc
- Ngũ cốc nguyên cám
- Các loại rau xanh đậm như: bina, rau muống, súp lơ xanh…
Bắt đầu từ tháng 4, thai nhi cần rất nhiều dinh dưỡng để thần tốc tăng cân nhanh vào thời điểm này, việc bổ sung dưỡng chất trong giai đoạn này chủ yếu để phát triển hệ thần kinh và các cơ quan xúc giác, thị giác, thính giác. Trong thời gian này nếu mẹ ăn nhiều loại bánh kẹo ngọt sẽ khiến mẹ tăng cân nhanh nhưng không cung cấp dưỡng chất nào cho thai nhi. Để thai nhi tăng cân đều và đạt chuẩn trong 3 tháng giữa, bà bầu ưu tiên các loại thực phẩm sau:
- Sữa tươi không đường
- Trứng gà
- Sữa chua
- Ngũ cốc
- Các loại rau củ đa màu sắc
- Trái cây cung cấp chất xơ
- Sữa tươi không đường
- Trứng gà
- Trứng vịt lộn ( 2 – 3 trứng/tuần)
- Thịt nạc
- Rau xanh và trái cây
- Các loại đậu
Ăn nhiều không bằng ăn tốt, vậy nên mẹ bầu cần có cách ăn uống hợp lý và khoa học, để sau khi sinh, con chào đời vừa đủ ký mà mẹ cũng không quá khủng hoảng với số cân của mình nhé.