Kinh hoàng về lượng độc tố trong quà vặt trước cổng trườngĐăng Bởi Một Thế Giới - 07:20 02-04-2015




Vừa qua Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của thành phố Hà Nội sau khi kiểm tra các hàng quà bán trước cổng trường học của 5 quận Hà Nội đã đưa ra một kết quả kinh khủng: 100% mặt hàng ăn uống, quà vặt trước các trường học, nhất là các trường tiểu học đều không đảm bảo VSATTP.


Theo thống kê của Cục ATTP (Bộ Y tế) trong một đợt kiểm tra vào tháng 9/2013 thì chỉ trong 9 tháng của năm ấy toàn quốc có 43 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.110 người nhiễm độc, 1.007 người phải nhập viện, 15 người tử vong. Cả nước có 25.000 ca mắc bệnh chân, tay miệng, trong đó có 7 trường hợp tử vong; 14.000 ca sốt xuất huyết trong đó 10 người chết, 827 trường hợp mắc bệnh thương hàn...Điều đáng nói là hầu hết các ca bệnh trên đều là các cháu nhỏ và nguyên nhân có gắn liền với việc mất VSATTP khi ăn các loại quà được bày bán trên hè phố và trước cổng trường.Đối với trẻ em, nhất là tuổi học trò ở các lớp tiểu học thì việc ăn quà vặt giữa giờ và sau giờ tan học là một thú vui, một ham thích khó cưỡng của tuổi học trò. Nhưng ở thế hệ cách đây vài, ba chục năm việc ăn quà vặt trước cổng trường dường như rất ít trường hợp gặp nguy hại vì sự mất ATTP. Những que kem, quả sấu dầm, gói lạc rang, gói bỏng ngô, và những cốc nước giải khát hồi đó ít nhiều đều không đáng lo ngại.


Còn hiện nay với học sinh tiểu học, ngoài sự nguy hiểm bởi các bữa ăn bán trú được nấu và cung cấp từ nhà trường và các doanh nghiệp thiếu lương tâm, thí sự nguy hại bởi mất ATTP đối với các cháu học sinh các trường tiểu học và cả một số học sinh ở trường trung học đã trở thành mối lo thường trực đối với các bậc phụ huynh, với những người quan tâm đến sức khỏe của thế hệ tương lai.









Hầu như khách hàng của các quán xá lề đường là tuổi học trò ở các lớp tiểu học



Người viết bài này thường đến đón cháu học tại Trường tiểu học Ngô Quyền, rồi Trường tiểu học Quỳnh Mai, quận Hai Bà Trưng đều chứng kiến sau tiếng trống tan trường là các cháu học sinh lũ lượt tràn ra cổng trường và sà ngay vào các hàng quà bánh nhan nhản ngoài cổng. Bên cạnh các quầy thịt xâu đang nướng đa phần là các loại thịt phế thải, đầu thừa đuôi thẹo không còn tươi được tẩm gia vị.


Rồi những hàng lạp xưởng, bít tết phế phẩm hoặc tồn ế từ các cửa hàng thực phẩm, siêu thị tuồn ra. Đó là những hàng quà có thể xem như cao cấp, còn phần nhiều trong các cửa hàng liền kề, các xe hàng rong đứng lộn xộn trước cổng trường chứa đầy những túi kẹo xanh đỏ, quýt sấy khô, kẹo nổ, thạch rau câu, đùi gà, mỳ cay, bim bim... Tất cả các thứ quà đó đều được đựng trong những chiếc túi có màu sắc hấp dẫn trẻ con. Không ít thứ quà lại thu hút trẻ em bằng hình vẽ trong các phim được ưa thích như Tôn Ngộ Không, Doremon... và bao gì thì được in đủ thứ tiếng Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật... Điều đáng nói hơn là tất cả các thứ quà này đều được bán giá cực rẻ phù hợp với túi tiền trẻ em từ 1000 đến 3000 đồng. Cũng để đánh vào thị hiếu và tăng thêm sự hấp dẫn trẻ em, không ít các món hàng còn tung ra trò khuyến mại bằng những mô hình xếp chữ, xếp con giống.


Không chỉ ở hai trường vừa nêu trên mà bất kì trước cổng trường tiểu học nào của Hà Nội đều có một số đông tạo thành gần như một cái chợ nhỏ bán các thứ hàng quà vặt phục vụ trẻ.
Gần đây mặt hàng kẹo nổ rất được trẻ ưa thích không chỉ vì giá rẻ mà đây là mặt hàng có nhiều đồ chơi khuyến mại. Nhưng sau tiếng nổ nhỏ trong miệng thì thứ kẹo này có mùi vị rất khó nuốt khiến không ít trẻ phải nhổ ra.


Loại hàng thứ hai là gói thịt hổ. Đây là loại quà được trẻ em sau giờ tan học rất ưa thích vì giá chỉ 3000 đồng một gói và có vị hấp dẫn. Bao vì in chữ Trung Quốc, có vạch tiêu chuẩn hẳn hoi nhưng không rõ ngày sản xuất hay thời hạn sử dụng. Một cháu học sinh Trường tiểu học Hoàng Diệu, phố Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội đã mua một gói thịt hổ nhưng khi bóc ra thì miếng thịt giống như thịt bò khô đã rỉ nước, bốc mùi khó chịu...


Trò chuyện với bố mẹ, ông bà cùng đi đón cháu thì biết các vị cũng rất lo cho sức khỏe của con em họ nhưng vẫn tỏ ra bất lực vì hàng bán quà sẵn kèm theo các trò khuyến mãi kèm theo vẫn thu hút các cháu. Cô Nguyễn Thị Vân Anh – Hiệu trưởng Trường tiểu học Hoàng Diệu, Hà Nội cũng lo lắng cho biết: “Học sinh ăn những thử quà vặt không rõ nguồn gốc trước cổng trường sẽ rất ảnh hưởng đến sức khỏe của các cháu và dễ sinh ra các loại bệnh nguy hiểm”.


Cô hiệu trưởng cũng khuyến cáo các bậc phụ huynh không nên cho các cháu tiền để mua các loại qùa này. Khi tìm hiểu về hiện trạng quà vặt trước cổng trường, người viết bài này còn nhận thấy rõ sự lo lắng của các bậc cha mẹ.


Không chỉ các loại quà mà ngay các đồ uống ở các cổng trường tiểu học cũng cực kì nguy hiểm khi không ít những người bán hàng vì chạy theo lợi nhuận, lợi dụng sự kém hiểu biết và non dại của học sinh đã vô tình đầu độc các cháu bằng những loại nước uống độc hại. Việc sản xuất và bán các loại nước này ở các trường tiểu học tại TP.HCM phổ biến hơn Hà Nội và các tỉnh miền Bắc vì thời tiết nắng nóng.


Một người bán các loại nước ngọt độc hại này đã tiết lộ, chỉ cần 500 đồng tiền mua đường hóa học, 500 đồng phẩm màu có thể pha ra 20 lít nước để bán cho học sinh trước cổng các trường tiểu học. Và với công thức này thì các loại nước giải khát được học sinh ưa dùng khi thời tiết nắng nóng sau các giờ học căng thẳng như nước sirô 7-10 màu, nước bí đao, nước me, nước táo, nước sâm... sẽ được bán cho các cháu khi chí cần pha các loại hương liệu hóa chất từng loại hoa quả.


Tại cổng trường tiểu học Rạch ông (Quận 8 - TP.HCM) học sinh túm tụm mua các thứ nước giải khát với giá 1000 đồng/cốc được chế bằng nước lã, hương liệu và phẩm màu. Các trường tiểu học Trần Bội Cơ (226 Hải Thượng Lãn Ông), Trần Khai Nguyên (225 Nguyễn Tri Phương), Phan Sào Nam (Điện Biên Phủ - Quận 3).,. cũng bán đủ thứ nước sâm, bông cúc, rong biển... với cách chế biến đơn giản như thế nên dù với giá rẻ mạt từ 500 - 1.000 đồng/cốc thì các nhà sản xuất vô lương tâm vẫn lãi ròng trên sự nguy hại đến sức khỏe con trẻ. Trong khi đó để có một cốc nước giải khát đúng nghĩa của nó người sản xuất có lương tâm phải tốn công như thế nào.


Bà Lý Thị Hôm chủ xe nước đường Nguyễn Trãi, quận 5, TP.HCM cho biết: “Muốn có một cốc giải khát đúng nghĩa phải dùng nguyên liệu đủ loại lá, rễ, cây... đun sôi rồi lọc sau đó mới đun đường phèn pha chế theo liều lượng cùng hàng loạt nguyên liệu cửa hàng chục loại hoa như bông cúc, tảo tán, atiso, quế, cỏ ngọt, cam thảo, thục địa... mới đảm bảo chất lượng”. Đó là chưa kể trước không ít cổng trường tiểu học của TP.HCM còn bán nước dừa, nước mía tận dụng có cả cặn và các loại tạp chất...


Nhưng tại sao biết là độc hại như vậy đối với sức khỏe học sinh mà các loại hàng quà vặt, các loại nước giải khát không đảm bảo chất lượng vẫn tồn tại và ngày càng có cơ phát triển?Thứ nhất có thể là sự thờ ơ của các cơ quan chức năng từ quản lí thị trường đến cơ quan y tế. Dường như các cơ quan này chỉ ngăn cấm theo phong trào sau mỗi đợt dư luận rộ lên vì những vụ ngộ độc nên các nguồn hàng của các loại quà, các loại nước mất ATTP này vẫn tồn tại. Người ta có thể mua thoải mái số lượng thứ hàng này ở các chợ trung tâm thành phố Hà Nội, TP.HCM...


Điều thứ hai là sự vô cảm và có thể nói vô trách nhiệm của các phường có các trường tiểu học. Hầu như không có phường nào có mục tiêu và biện pháp ngăn chặn các loại quà, nước uống nguy hiểm này đối với học sinh. Điều thứ ba thuộc về nhà trường, các thầy các cô cũng thờ ơ khi thấy học sinh của mình ăn những thứ quà, uống những thứ nước uống độc hại này.


Tuy chỉ là những thứ quà mọn, những thứ nước uống giải khát mất ATTP nhỏ, nhưng chính chúng đang từng này, từng giờ làm hại đến sức khỏe của học sinh, tạo ra các mầm bệnh nguy hiểm cho lứa tuổi mầm non trong quá trình trưởng thành.Theo Hoàng Bách Thành (Pháp luật & Cuộc sống)


http://motthegioi.vn/suckhoe/tin-suc-khoe/kinh-hoang-ve-luong-doc-to-trong-qua-vat-truoc-cong-truong-171393.html