Ngày nay, vào cuối tuần xu hướng các gia đình thường hay dự định đi phượt hay đi du lịch để cho các con có trải nghiệm. Chính vì vậy, để thuận tiện cho lối ăn uống cũng như vui chơi thoải mái. Mọi người thường có nhu cầu làm đồ ăn nhẹ mang đi. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn 1 món ăn nhẹ phổ biến hiện nay đó là kimbap. Kimbap là món ăn Hàn quen thuộc và không còn xa lạ với mọi người.Tuy vậy nhưng độ ngon của nó không kém mấy là kimbap thường đâu nhé. Cách thực hiện của siêu đơn giản luôn.
Trước tiên các mom chuẩn bị cho mình, lá rong biển cơm nóng lá dứa, cà rốt ,dưa leo,một quả trứng gà một ít dầu mè và vừng. Lá dứa rửa sạch cho vào máy xay xay nhuyễn rồi vắt lấy nước loại bỏ phần bã rồi lấy nước bỏ vào một cái nồi bật bếp lên nấu cháo lá dứa chín nấu tằm 5 phút thì tắt bếp để cho em một bên cho nước nguội, có thể thay lá dứa bằng màu của hoa đậu biếc.
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi đem hấp chín rồi Thái sợi mỏng Thái trước khi hấp, dưa leo loại bỏ Hạt và cũng thái sợi mỏng, trứng gà thì đem chiêng lên bé dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ không dùng lòng trắng trứng chín cũng thái sợi nhỏ. Tiếp theo là bới cơm vào một cái bát đổ nước lá dứa vào rồi cho dầu mè và vừng vào luôn trộn đều.
Tới giây phút quan trọng rồi đây lấy rong biển ra sau đó trải một lớp cơm lên mặt rong biển rồi cho lần lượt các nguyên liệu vào cà rốt dưa leo trứng sau đó cuộn lại và cắt ra thành khoanh như gimbap thường, cuộn thật chặt tay nhé. Tiếp theo là chuẩn bị một ít bột mì và một ít bột chiên xù. Pha bột mì với nước khuấy đều rồi lấy kimbap bỏ vào bột mì rồi Quang qua một lớp bột chiên xù rồi bác nên chảo chiên làm vậy cho đến khi hết Chiên đến khi vàng đều thì tắt bếp vớt ra là thì có một món kimbap chiên siêu ngon rồi