Bữa ăn của con sẽ hấp dẫn biết mấy nếu có thêm món gia vị rắc cơm. Hãy bắt tay vào làm món này theo kiểu của mẹ nào. Bé sẽ thích mê. Vừa đảm bảo tốt cho sức khỏe của con lại đảm bảo dinh dưỡng. Hay cũng với những gia vị đầy sắc màu khiến con thích thú. Nếu bé biếng ăn mẹ hãy thử nhé
Bắt tay vào làm món gia vị rắc cơm này cho con mẹ nhé
Chuẩn bị nguyên liệu:Các mẹ có thể chọn nguyên liệu chính là: cá, tôm, thịt heo, thịt bò, thịt gà, cua,...
Tôm
Vừng trắng
Dầu mè
Xì dầu
Gói rong biển
Cách thực hiện:
Bước 1: Mẹ có thể chế biến nguyên liệu chính như món ruốc. Tôm mẹ đun cho chín kĩ để tạo độ dai, mẹ có thể giã hoặc xay cho nhỏ nhé.
Bước 2: Cho tôm vào chảo vặn lửa to rồi đảo đều sau đó khi tôm đã khô thì vặn nhỏ nêm thêm xì dầu cho vừa vị, các mẹ cũng có thể cho gia vị khác.
Bước 3: Sau khi tôm đã khô mẹ cho thêm chút dầu mè đảo thêm 30s sau đó thì xúc ra đĩa cho nguội.
Bước 4: Rong biển cắt nhỏ hoặc dùng máy để xay. Rang vừng trắng cho thơm sau đó cho rong biển đảo cùng cho giòn rồi. Xúc ra đĩa cho nguội
Bước 5: Trộn tất tôm cùng vừng và rong biển đã nguội ta sẽ được món rắc cơm tuyệt vời.
Cho vào lọ thủy tinh bảo quản tủ lạnh dùng dần. Dùng trong vòng 1 tuần để giữ được độ thơm ngon của món này nhé các mẹ
