Trẻ em bị còi thì cha mẹ dường như là người rất sốt sắng đi tìm bác sĩ dinh dưỡng hoặc là tham khảo các chuyên gia ở khắp mọi nơi để có thể thay đổi được tình hình bệnh còi ở con mình. Và ngược lại, tình trạng trẻ em bị béo phì thừa cân hay là bị suy dinh dưỡng thì có vẻ điều này ít có ai bận tâm đến. Thấp còi hoặc là thừa cân béo phì ở Việt Nam đang là một vấn đề rất đáng lo ngại ở hiện nay. Để có thể dẫn đến nguy cơ thấp còi, thừa cân béo phì thì chúng ta có thể thấy được nguyên nhân dẫn đến điều này khá đơn giản, nó xuất phát từ những thói quen lười ăn rau của trẻ em. Cha mẹ nào rồi cũng phải đối mặt với cuộc chiến nói không với rau củ của con mình. Rau xanh là nguồn cung cấp rất nhiều vitamin phá rất nhiều loại vi chất khác nhau cần thiết cho cơ thể của mình. Thói quen nói không với rau của trẻ em chứa đựng rất nhiều nguy cơ gây hại đến sức khỏe của trẻ. Mỗi bữa ăn chúng ăn rất nhiều thịt và hải sản nhưng lại không ăn lấy một miếng rau. Không cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể thì hệ tiêu hóa không thể khỏe mạnh, không có đủ vitamin thì có thể không thể phát triển toàn diện. Khi thiếu chất xơ thì sẽ làm tăng các vi khuẩn có hại ở trong ruột của bé và dẫn đến chứng táo bón vô cùng nguy hiểm, đi tiêu cảm thấy cực kỳ khó khăn, đau rát nặng hơn còn có thể chảy máu. Thiếu vitamin sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sự tăng trưởng, suy giảm miễn dịch và nguy cơ gây thấp còi mắc các bệnh nhiễm khuẩn rất cao. Còn có rất nhiều các nguy hại đến sức khỏe của bé. Vậy nên, ba mẹ cần phải kiểm soát khắc khao chế độ ăn uống của trẻ.