2 tuổi có nhu cầu dinh dưỡng rất cao vì vậy mẹ cần tăng số lượng cũng như bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày của con. Cụ thể như sau:
- Bé cần ăn 2 bữa chính và 2 bữa phụ mỗi ngày.
- Các loại thức ăn cần phong phú, đa dạng bao gồm thịt, cá, trứng, tôm, cua, rau, củ, quả. Mẹ cần lưu ý cung cấp cho bé đủ 4 nhóm chất: đạm, bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Một ngày bé cần 150 - 200g gạo, 150g - 200g cá ,120 - 150g thịt, , tôm, 150 - 200g rau xanh, 30 - 40g dầu ăn hoặc mỡ và 3 - 4 quả trứng/tuần.
- Mẹ nên chọn thực phẩm theo mùa để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.
- Thức ăn cần được chế biến đa dạng và trang trí bắt mắt để bé ăn ngon miệng.
Để giúp bé ăn ngon, mau lớn, mẹ hãy tham khảo thực đơn các món ăn bổ dưỡng cho bé 2 tuổi sau đây:
Canh đậu hũ
Nguyên liệu: 150gr thịt nạc băm, 200gr giá, 2 quả cà chua chín, 2 miếng đậu hũ non, 4 của hành tím, hành lá, rau mùi, 220ml nước.
Cách làm:
- Mẹ rửa sạch cà chua, giá đỗ, hành lá, rau mùi.
- Cà chua thái miếng nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, đập dập, thái lát.
- Ướp thịt nạc với ½ muỗng cà phê bột nêm.
- Đặt chảo lên bếp, bật lửa to, cho dầu vào chảo. Sau đó cho hành vào đảo đều, rồi thêm cà chua. Tiếp đó mẹ cho thịt vào nấu chín rồi thêm nước đun sôi.
- Cuối cùng cho giá, hành, rau mùi vào canh và tắt bếp.
Nguồn: internet