Nguyên liệu:
– Thịt bò nạc: 15g
– Cà tím: 20g
– Nước sup: 100ml
– Cơm người lớn: 40g
Cách làm:
Thịt bò bằm nhỏ, cà tím gọt vỏ cắt góc 5mm, luộc cà mềm , cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc xuống đổ tất cả ra rổ. Cho nước súp và cơm vào nấu. Cơm mềm cho thịt bò, cà tím vào, nấu 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt cơm là được, nhắc xuống.
Nguồn: internet