1. Chả cá viên bọc trứng muối

Chả cá viên chiên thì chắc bạn nào cũng ăn đến phát ngán luôn rồi đúng không? Nhưng chả cá viên bọc trứng muối thì có nghe có vẻ lạ quá nhỉ, nếu tò mò thì nhanh chân đến ngay xe cá viên Lei Thảo ở Bình Thạnh mà thưởng thức thôi.

2. Bánh lọt xào Campuchia

Chúng ta chỉ được biết bánh lọt như là một món giải nhiệt với màu xanh non, ăn cùng nước dừa béo béo. Nhưng bây giờ, món ăn này đã có thêm một phiên bản mặn rất đậm đà, đó chính là bánh lọt xào Campuchia (có nguồn gốc từ đất nước láng giềng Campuchia).

3. Bún riêu ốc bò hột vịt lộn

Bát bún ốc vốn đã phong phú topping, giờ thêm cả trứng vịt lộn nữa thì càng thêm ngất ngây, chỉ cần một bát thôi là đã miệng và no căng bụng luôn nha.Cứ tưởng như sự kết hợp này không mấy là hợp lí nhưng hóa ra lại như “sinh ra là để dành cho nhau”. Trứng vịt lộn luộc vừa chín, thả ngay vào bát, ăn không hề bị tanh nhưng lại giúp cho nước bún ốc thêm ngọt và tăng phần béo ngậy. Thêm nữa, trứng cũng không hề bị lấn át bởi các loại topping khác, mà tất cả cùng tạo nên như hài hòa như một bản hòa ca về hương vị, mà ở đó có ốc giòn ngon, gạch cua đặc sánh, thịt bò mềm ngọt, giò thơm, trứng ngậy hòa trong nước dùng chua thanh như càng làm nổi bật hương vị của topping nhưng không hề làm cho người ăn bị ngán

4. Bánh bò nướng tứ vị

Nếu là fan của bánh bò nướng thì bạn nhất định không nên bỏ qua món này nha. Lớp bánh bò này vẫn có mùi vị truyền thống, mềm và thơm. Tuy nhiên, điều tạo nên sự cái ngon cho món bánh bò nướng tứ vị tập trung ở mấy cái lớp topping ăn cùng, với vô vàn vị để bạn có thể lựa chọn tùy khẩu vị, từ vị dừa, ca dé, socola, phô mai, dứa các thứ mix chung 4 vị cùng 1 bánh. Đặc biệt, vị sầu riêng siêu ngon đó nha. Tổng thể không bị ngọt quá nhanh ngán.

5. Bánh bao 8 trứng muối

Hết rồi cái thời đi mua bánh bao hồi hộp ăn xem có bao nhiêu quả trứng bên trong, 1 hay 2 đây? Bây giờ người ta còn làm ra 1 chiếc bánh bao vẫn cỡ như thế, to hơn một chút, nhưng có đến 8 quả trứng muối, ăn ngập mặt luôn nha.

6. Trà sữa nướng

Dù “du nhập” vào Việt Nam từ khá lâu, đến nay, trà sữa vẫn là thức uống được giới trẻ rất yêu thích. Sau nhiều năm, đến giờ, dân mạng lại tiếp tục xôn xao với trào lưu mới mang tên: Trà sữa nướng.Và khi nói đến trà sữa nướng, ta liên tưởng phải chế biến trà sữa bằng lò nướng nhưng thật sự không phải. Trà sữa nướng thực chất có tên như vậy là do khi pha chế, người ta sử dụng caramen thay cho đường. Khi đốt (đun) lên, đường sẽ chảy dần và phát ra tiếng lách tách nhẹ, tạo mùi thơm caramen nên được gọi là trà sữa nướng.

7. Bánh mì thanh long

Do ảnh hưởng của dịch Corona, việc xuất khẩu trái cây bị ngưng trệ, trong đó có thanh long ruột đỏ. Và thay vì mang ra bán ở lề đường như các chiến dịch “giải cứu dưa hấu”, những quả thanh long này lại được biến tấu thành một món ăn được xem là “độc nhất vô nhị”: Bánh mì thanh long, do ông Kao Siêu Lực – người được mệnh danh “vua bánh mì” sáng lập ra chuỗi cửa hàng ABC Bakery thực hiện.