Khi nhắc đến thực phẩm hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả thì không thể nào không nhắc đến yến mạch. Nó còn được ví von là cái tên vàng trong làng giảm cân. Vậy sử dụng yến mạch thế nào cho hiệu quả?


Yến mạch là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở vùng ôn đới như Mỹ, Canada, Ba lan, Nga, Đức,…Còn ở Việt Nam thì hầu hết là yến mạch nhập khẩu, được xem là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe và rất được các chị em ưa chuộng.


Không phải ai cũng biết bột yến mạch chỉ chứa một lượng đường nhỏ và thành phần lớn nhất trong yến mạch lại là tinh bột. Thế nhưng, loại tinh bột này lại hoàn toàn khác khi nó có nhiều chất béo không bão hòa và khả năng trữ nước cao.


Bên cạnh đó, yến mạch còn có hàm lượng chất xơ cao và giàu protein cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chính điều này tạo được cảm giác no lâu, hạn chế được cơn thèm ăn, và kích hoạt cơ thể để đốt cháy chất béo.


Thực đơn với yến mạch khá đơn giản. Bạn có thể sử dụng thử cháo yến mạch với bữa sáng gồm cháo yến mạch, trứng gà luộc, ăn kèm ít trái cây hoặc nước ép ít đường. Bữa trưa thì dùng cháo yến mạch, trứng luộc hoặc salad, ăn kèm ít trái cây và nước lọc. Bữa tối thì dùng cháo yến mạch, ăn với trái cây như lê, táo và uống nước sau 30 phút.

hình ảnh

Nếu bạn cảm thấy ngán món cháo yến mạch, có thể đổi sang dùng thử yến mạch với sữa tươi. Cách làm rất đơn giản là cho nước sôi vào yến mạch, khuấy đều, thêm sữa tươi rồi đun lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.Bữa sáng hãy dùng 1 tô yến mạch ăn kèm với sữa và 1 trứng luộc. Bữa trưa thì dùng 1 tô yến mạch ăn kèm với sữa và rau luộc. Bữa tối thì dùng 1 tô yến mạch ăn kèm với sữa và 1 hũ sữa chua không đường. Ngoài ra, khi dùng phương pháp này thì còn có bữa phụ chiều với trái cây và 1 ly sữa tách béo.


Hãy áp dụng thử ngay để có một khẩu phần ăn giảm cân không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đạt hiệu quả tốt nhất nhé!