Nguyên liệu:
- 2 nắm cả bó xôi
- 1 quả táo
- ½ quả dưa leo
- ½ quả bơ
- 1 thìa canh bột matcha
- ½ quả chanh
- Hạt óc chó
Quá trình thực hiện:
- Trước tiên, bạn làm sữa hạt óc chó bằng máy làm sữa hạt để cho ra khoảng 200ml sữa hạt óc chó
- Cải bó xôi rửa sạch, cắt thành từng đoạn, cho cùng dưa leo và 100ml sữa hạt óc chó vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
- Sau đó cho phần nguyên liệu còn lại xay với hỗn hợp trên và 100ml sữa hạt óc chó còn lại
- Đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức. Các bạn thích ăn kem có thể cho vào ngăn đá làm kem