Trái cây mà chứa protein ư?
Nghe có vẻ khó tin nhưng đây là sự thật mà rất ít người biết đến. Trái cây có thể không phải là thứ đầu tiên bạn nghĩ đến khi nói về nguồn cung cấp protein, chẳng hạn như thịt, cá, trứng,... Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một số lựa chọn đa dạng hơn trong các bữa ăn hàng ngày, các loại trái cây có thể là một phương án tốt để bổ sung protein, các vitamin thiết yếu cho cơ thể để nâng cao sức khỏe và tăng cường đề kháng.
1. Trái ổi
Ổi là một trong những loại trái cây giàu protein nhất. Bạn sẽ nhận được một lượng lên đến 4,2 gam protein trong một phần 128 gam ổi. Loại trái cây nhiệt đới này cũng chứa nhiều vitamin C và chất xơ. Ăn sống là cách mà nhiều người thường thực hiện nhất đối với loại quả này.
2. Trái bơ
Có nhiều cách chế biến bơ phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn. Một quả bơ 128 gam cắt lát có thể cung cấp 3 gam protein. Nếu xay nhuyễn, lượng protein có thể hấp thu lên đến 4,6 gam. Đó là mức cao nhất cho một loại trái cây. Bơ cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ và kali, biến nó trở thành một món ăn kèm thông minh cho bất kỳ bữa ăn nào.
3. Quả mít
Mít từ lâu đã trở thành một loại thực phẩm thuần chay thay thế thịt phổ biến. Mặc dù không chứa nhiều hàm lượng protein như thịt, nhưng so với các loại trái cây khác, mít có hàm lượng protein khá cao. Một phần 128 gam mít có thể mang đến 2,8 gam protein.
4. Quả kiwi
Kiwi sẽ cung cấp cho bạn khoảng 2 gam protein/128 gam kiwi. Với loại quả này, bạn không phải mất nhiều thời gian để ăn hay chế biến cầu kỳ. Chỉ cần rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Kiwi cũng là một nguồn vitamin C rất tốt cho sức khỏe của bạn.
5. Quả mơ
128 gam quả mơ chứa khoản 2,3 gam protein. Mơ khô cũng là một món ăn vặt rất ngon. Một lượng 32 gam mơ khô sẽ cung cấp cho bạn 1,1 gam protein.
6. Quả mâm xôi: dâu đen và phúc bồn tử
Không phải tất cả các loại quả mọng đều là nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Nhưng quả mâm xôi đen có một lượng protein ấn tượng lên đến 2 gam/128 gam quả. Quả phúc bồn tử cũng có hàm lượng protein tương đối cao, với1,5 gam protein/128 gam quả. Bạn có thể ăn riêng các loại quả này hoặc thêm chúng vào sữa chua để có bữa sáng giàu protein.
7. Quả cherry (anh đào)
Những loại trái cây đá màu đỏ đậm này là một trong những món ăn hot nhất của mùa hè và có thể cung cấp chất đạm. Một cốc anh đào 128 gam có thể đem lại 1,6 gam protein. Khi chúng không vào mùa, hãy mua chúng đông lạnh để kết hợp với món sinh tố của bạn.
Bạn cần lưu ý rằng, những loại trái cây này không thể thay thế các nguồn protein truyền thống. Hãy chỉ sử dụng chúng để đa dạng các bữa ăn hàng ngày và tốt nhất nên kết hợp với các thực phẩm khác để nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bản thân nhé.