Mọi người vẫn hay nghĩ rằng bánh kẹo là loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới, bánh kẹo mang lại không ít tác động tích cực đến đời sống chúng ta. Chẳng hạn như bảo vệ tim mạch, giảm stress,…
1. Bánh ngọt giúp giảm stress và xua tan buồn lo
Các nhà khoa học người Bỉ đã khảo sát thái độ phản ứng của một nhóm người. Khi gặp phải cảnh tượng tiêu cực, và đưa ra kết quả. Như là: những người được ăn bánh ngọt sẽ ít bị ảnh hưởng tâm trạng hơn số người ăn thịt mặn. Bánh kẹo ngọt giúp giảm stress và xua tan buồn lo.
Họ kết luận rằng, “chất béo có trong các loại bánh ngọt đã giúp kích thích não. Tiết ra nhiều endorphin và serotonin (2 loại hóc môn cảm xúc vui vẻ và hạnh phúc). Giúp con người dễ dàng có tâm trạng hưng phấn, giảm stress và mau chóng quên đi nỗi buồn.” Lenlalen
(Ảnh 1: Bánh ngọt giúp tăng endorphin, tạo cảm giác vui vẻ)
2. Bánh kẹo thực dưỡng giúp kéo dài tuổi thanh xuân
Trên thị trường hiện nay còn có rất nhiều loại bánh kẹo được làm cùng các loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc, rau củ. Như bánh hạnh nhân, kẹo đậu phộng, hay bánh khoai môn, bí đỏ. Các loại bánh kẹo thực dưỡng giúp kéo dài tuổi thanh xuân. Không những ngon, mà còn giàu các chất dinh dưỡng. Duy trì và kéo dài tuổi thanh xuân như vitamin A, D, và E.
3. Hương vị socola giúp bảo vệ tim mạch
Theo bác sĩ chuyên khoa tim mạch Michael Ozner, tác giả của quyển sách The Miami Mediterranean Diet. Socola mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim mạch một cách tích cực. Vì trong socola có chứa hỗn hợp chất chống oxy hóa “flavonoids” có khả năng ngăn ngừa chứng đột quỵ. Bằng cách tăng cường lượng máu chảy về tim, và giảm cholesterol có hại. Hương vị socola giúp bảo vệ tim mạch. Lenlalen
4. Bạc hà giúp tăng cường trí thông minh
Một nghiên cứu khác của nhà thần kinh học Alan Hirsch cũng chỉ ra rằng. Hương vị của bạc hà có thể kích thích sóng beta ở não bộ. Nghiên cứu đã tiến hành thí nghiệm đối với những người làm việc nặng về tinh thần, trí óc. Kết quả là sau khi được ngửi mùi hương bạc hà, hoặc ngậm. Những viên kẹo bạc hà giúp tăng cường trí thông minh. Họ sẽ lập tức tỉnh táo, sảng khoái hơn nhiều sau những giây phút làm việc căng thẳng.
5. Kẹo thảo mộc, bánh ăn kiêng
Không dừng lại ở đó, đi theo với xu hướng ăn uống lành mạnh còn có những lựa chọn vô cùng tốt cho sức khỏe. Như kẹo thảo mộc không đường, kẹo nhân sâm, bánh mì đen. Những loại bánh kẹo thực phẩm chức năng, giàu chất xơ không gây hại. Ngay cả khi ăn với số lượng nhiều, giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật.
Xem thông tin chi tiết tại: