Nguyên liệu


-4 hộp sữa CGHL 20+


-Đậu xanh đã cà vỏ: 200g


-1 nắm lá dứa


-Đậu phộng rang: 1 nắm


-Đường cát, vani


Thực hiện


Bước 1:


-Đậu xanh rửa sạch, hấp chín, cho vào máy xay cùng với sữa.


Bước 2:


-Xay lá dứa với ít nước, chắt lấy nước lá dứa làm màu.


Bước 3:


-Cho đậu xanh đã xay lên nồi nấu khoảng 5 phút, cho nước lá dứa, vani, 5 muỗng đường vào chung.


Bước 4:


-Khi đậu xanh nguội thì cho đậu phộng giã vào, khuấy đều và cho vào khuôn.


-Cho vào ngăn đá, để khoảng 5 tiếng thì lấy ra ăn được rồi.


-Cho chút mứt gừng sợi lên ăn rất ngon. (Món lâu rồi nên chỉ có hình thành phẩm thôi) :)