Sau kỳ nghỉ thai sản, các mẹ sữa thường đối mặt với vấn đề phải giảm cân nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Phải “bóp mồm bóp miệng” lắm mới có thể giảm được chút đỉnh, nhưng lại lo thiếu sữa cho con bú hoặc sữa thiếu chất; hoặc không đủ sức khỏe để vừa làm việc, vừa nuôi con.
Giờ thì các mẹ hãy yên tâm với bí quyết ăn chất béo mà vẫn giảm cân ầm ầm nhé.





Mặc dù trong suốt quá trình hai lần thai nghén, tôi chỉ tăng cân ở mức vừa đủ - hơn 9 ký cho mỗi lần có con. Thế nhưng sau khi sinh con, tôi vẫn dư gần chục ký. Thân hình sồ sề, quần áo bộ nào cũng chật ních và cực khó khăn khi đi mua đồ.



Cô em con dì tôi thì mập mạp từ thuở con gái, suốt gần chục năm trời chưa bao giờ có được cảm giác “mình hạc xương mai”, sau khi em sinh con lại càng bi đát. Em kể, nhiều khi không dám gặp gỡ bạn bè, vì khi thấy bạn bè xúng xính áo váy lại thèm phát khóc. Dù sau khi cai sữa cho con, cả hai chị em ra sức tập thể dục và nhịn ăn đủ kiểu mà cũng chỉ giảm được 1-2 ký. Tình hình thật vô cùng… tình hình cho đến khi chúng tôi tiếp cận được với phương pháp giảm cân lowcarb.



Một thân hình lý tưởng sau sinh là ước muốn của không ít mẹ sữa



Phương pháp này xem ra khá đơn giản, nhưng bắt buộc bạn phải quyết liệt mới có thể “ăn béo mà vẫn giảm cân”. Trong đó, bắt buộc bạn không được ăn một số loại thực phẩm giàu tinh bột và nhiều đường như các loại quả nhiều tinh bột (bầu, bí, bí đao, bí xanh, bí đỏ…), cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt, nấm hương... Tất cả các loại hạt như lạc, hạt điều, vừng, đỗ, đậu... cũng không được đụng tới. Khổ sở nhất đối với chị em phụ nữ, đó là nói “không” với tất cả các loại hoa quả ít nhất trong vòng 2 tuần đầu. Đồ ăn nhanh dĩ nhiên cũng nằm trong danh sách cấm.
Bù lại, có thế ăn thoải mài tất cả các loại thịt, tất cả các loại trứng, tất cả các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive), các loại hải sản, cá, tôm, mực..., bơ, pho mai, mộc nhĩ và tất các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường như dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cải trắng, rau bí xanh, rau cần, măng…
Nhờ phương pháp này mà em tôi đã giảm được 3 ký trong 1 tháng, và đang có xu hướng giảm tiếp.



Low carb - phương pháp giảm cân của không ít chị em




Đơn giản hơn, nếu không theo được phương pháp lowcarb, bạn có thể sử dụng thực đơn hàng ngày là các “chất béo lành mạnh” hoặc các thực phẩm lành mạnh rất tốt cho nỗ lực giảm cân của bạn. Đây là cách tôi thường sử dụng.



- Omega 3: có trong cá hồi hoặc quả óc chó, hạt lạnh hay hạt cây gai dầu. Bạn có thể ăn cá hồi từ 2 - 3 lần một tuần hoặc nhấm nháp các loại hạt trên khi thấy thèm ăn.



- Axit Conjugated Linoleic (CLA): có trong thịt và một số nguồn sữa (sữa bò nuôi bằng cỏ), trứng gia cầm. Trứng gia cầm chứa nhiều protein giúp cơ bắp khỏe mạnh, tăng cường tác dụng của các hoạt động thể thao, từ đó làm tan mỡ.



- Bơ đậu phộng: tuy chứa chất béo nhưng loại bơ thực vật này lại dễ bị phân hủy và thúc đẩy phân hủy các chất béo khác, hạn chế tích mỡ và giúp cơ bắp khỏe mạnh, săn chắc.



- Cà chua: tốt nhất bạn nên ăn sống, vì cà chua giúp đánh tan phần mỡ thừa, giúp bạn giảm béo hiệu quả.



- Dầu ô liu: rất dễ tìm thấy trong các cửa hàng/siêu thị. Bạn có thể dùng dầu oliu làm món salat hoặc ăn cùng bánh mì. Dầu oliu sẽ giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cholesterol.



- Dầu dừa: dùng dầu dừa để chiên, xào các món ăn, sẽ giúp bạn giảm cân và tốt cho sức khỏe tim mạch.