Em rất thích ăn salad vì nó không béo, ăn không ngán và lại dễ làm nữa. Có rất nhiều loại salad khác nhau, dễ làm, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho da mặt, các mẹ có muốn thử không ạ :p.



1. Salad trứng cút





Cách làm:



- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị thành miếng vừa ăn.



- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.



- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu - giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.



- Cho tất cả vào bát to rồi trộn đều là xong.




2. Salad tôm trộn





Cách làm:



- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.



- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. Gọt vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn đều.



- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.




3. Salad váng đậu





Cách làm:



- Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm. - Thái sợi các loại rau củ và váng đậu - Xào tép với hành lá rồi cho các loại rau củ khác vào xào cùng - Thêm tỏi và dầu mè vào nữa và đảo thêm khoảng 2' thì tắt bếp các bạn ha! Sau đó, để mọi thứ nguội rồi hòa giấm với đường vào trộn cùng.




4. Salad thịt nguội





Cách làm:



- Ngâm rửa sạch xà lách, sau đó cắt nhỏ ra. Rán giòn bánh mì và thịt nguội lên rồi cắt thành miếng nhỏ. Pha mayonnaise, cá hộp, chanh và gia vị vào với nhau.



- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều lên.




5. Salad bưởi





Cách làm:



- Luộc chín ngô, đậu và cà rốt. Sau đó, vớt ra bát nước lạnh.


- Tiếp theo là trộn đều đậu đỏ với mấy thứ ở bước 1 rồi cho bưởi vào.


- Thêm 1 thìa to mayonnaise và 1 thìa nhỏ siro cam rồi trộn đều lên


- Cuối cùng, rắc hạt dẻ lên là xong!



Bài có nguồn từ Seatimes nhé các mẹ


Ưu điểm của các loại salad trên là, cứ theo công thức mà làm, kiểu gì cũng ngon, làm salad quá dễ :D. Chúc các mẹ ăn ngon @};-