Nếu chị em đang muốn tìm một loại nấm vừa sạch, vừa ngon và tốt cho sức khỏe để bổ sung vào mâm cơm nhà mình, thì nấm hương rừng Tây Bắc là lựa chọn cực kỳ xứng đáng.

🌿 Nấm hương rừng – quà quý từ núi rừng Tây Bắc

Nấm hương rừng Tây Bắc được bà con hái thủ công trong rừng tự nhiên, phơi khô bằng nắng gió vùng cao, nên giữ được màu nâu sẫm đẹp mắt, hương thơm đặc trưng và tai nấm dày, dai, không bị vụn nát. Hoàn toàn không dùng chất bảo quản hay hóa chất, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Khi ngâm nấm hương khô, chị em sẽ thấy nấm nở đều, giòn, mùi thơm thoang thoảng rất tự nhiên, dễ phối hợp với nhiều món ăn truyền thống, vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng.

🍽 Nấm hương rừng – chế biến món nào cũng hợp

  • Nấu canh: nấm hương nấu mọc, canh gà, canh rau củ

  • Kho: kho nấm với thịt ba chỉ, nước tương – đậm đà đưa cơm

  • Xào: nấm hương xào thịt bò, lòng gà, rau củ

  • Hầm: nấm hương hầm giò heo – bổ dưỡng, ngọt nước

Mình thường ngâm sẵn nấm hương để trong ngăn mát, khi cần nấu canh hay kho rất tiện, hương vị vẫn giữ nguyên như nấm tươi.

💖 Vì sao nên chọn nấm hương rừng Tây Bắc?

✅ Thu hái tự nhiên, không hóa chất


✅ Tai nấm dày, giòn, thơm đặc trưng


✅ Dễ chế biến, hợp với nhiều món


✅ Giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

👉 Món ngon gợi ý từ nấm hương:

  • Canh nấm mọc thịt băm

  • Nấm hương kho tàu

  • Nấm xào thịt bò

  • Nấm hầm giò heo

✅ Mẹo bảo quản nấm hương khô:

  • Cho vào túi hoặc hũ kín

  • Để nơi khô ráo, tránh ẩm

  • Nếu bảo quản lâu, có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh

🧺 Chị em đã từng nấu món gì ngon với nấm hương rừng chưa? Hãy chia sẻ bí quyết để bữa cơm thêm đậm đà hương vị núi rừng nhé! 💬


Một chút nấm hương – một chút yêu thương, đủ làm ấm lòng cả gia đình. 💕

👉 Khám phá thêm nhiều đặc sản Tây Bắc tại ShopTaybac.com 🌿