Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
KINH NGHIỆM HAY
Bữa cơm gia đình
Tham gia
c
chongchonggio308
11 năm trước
Báo cáo
Mực nướng sa tế
vào những ngày mưa , cùng gia đình quây quần bên bếp than đỏ lửa , dĩa mực nướng nóng hổi thì tuyệt
tên món : mực nướng sa tế
giá cả : mực : dao động từ 120-160k/kg
sa tế : 10k/ hủ
nguyên phụ liệu khác : khoảng 10-15k
thời gian chuẩn bị : 60-90p
chế biến :30-40p
nguyên liệu :
1kg mực tươi
100gr sa tế ( lượng sa tế này vừa đủ cay , nếu không ăn được cay giảm xuống 50gr)
3 nhánh sả
2 -3 tép tỏi
2tbsp muối
2tbsp hạt nêm
4tbsp đường
1 ít dầu màu điều
cách làm :
mực làm sạch , cắt miếng vừa ăn , khứa những đường chéo ( nhưng không đứt ) trên miếng mực
băm tỏi , sả cho nhuyễn trộn với sa tế và gia vị trong khoảng 1h cho thấm
vặn lò 225 độ , cho mực vào khay , nướng trong 15 -20p , lấy ra quét 1 lớp dầu màu điều , nướng thêm 15 -20p nữa là chín
có thể ướp , nướng cùng đậu bắp , ngon lắm
cay cay , nóng hổi , thơm lừng :D
Quảng cáo
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Lên đầu trang