Đây cũng là món ăn rất tốt cho người bị bênh gan đấy ạ!



Nguyên liệu:


Thịt gà ta: 0,5 kg


Hạt kỷ tử: 50g


Gừng: 1 củ


Gia vị, mì chính, hạt nêm, hành hoa, rau mùi





Các bước thực hiện:



Bước 1: Gà rửa sạch, luộc bỏ nước đầu






Bước 2: Sau khi bỏ nước đầu, cho gà vào ninh khoảng 40 phút, nếm vừa gia vị, đập miếng gừng vào





Bước 3: Hạt kỷ tử rửa sạch, cho vào nồi ninh cùng gà thêm 5 phút nữa, trước khi bắc ra cho hành mùi thái nhỏ vào





Món ăn có màu sắc rất đẹp, mùi thơm ngon





Món này sau khi bắc ra ăn nóng mới ngon và không nên đun hạt kỷ tử quá nhừ sẽ mất ngon!