hình ảnhCHAO CHÙA NƯỚC ủ kiểu mới dễ và nhanh lên men. Và em chia sẻ rất chi tiết để thành công 100%. Chao chùa hay còn gọi là chao trở, chao thối. BÉO NHƯ PHÔ MAI, ĂN ĐƯỢC SAU 4 NGÀY. Ở video trước em có chia sẻ cách làm chao chùa nước và chao chùa khô rồi. Nhưng video này em chia sẻ cách ủ chao hơi khác 1 xíu. Và em chia sẻ chi tiết hơn về cách làm chao chùa nước từ chọn nguyên liệu đến cách ủ, gia vị... để thành công 100%.

Nguyên liệu :

3 miếng đậu hũ tươi nhỏ 270g. To thì 2 miếng.

3 muỗng canh rượu gạo hoặc nếp 25 độ. Nếu k có thì dùng rượu trắng 40 độ trở xuống. Nhưng rượu 25 độ ngon nhất.

2/3 chén nước cơm.

Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt.

CÁCH LÀM VÀ CÔNG THỨC chi tiết bấm vào đây để xem ạ:https://youtu.be/qZ0uNjBIi8A

.mbvhình ảnh