CT BÁNH QUY DỪA HẠNH NHÂN

NGUYÊN LIỆU

- 50gr dừa sấy

- 60gr bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm

- 25gr bột hạnh nhân & một ít hạnh nhân lát để trang trí.

-70gr đường

-100gr bột mì số 8

- 1gr muối

-1gr banking soda

-1 quả trứng gà to (khoảng 50-60gr)

CÁCH LÀM

B1: Cho bơ , đường , muối vào đánh bông mịn, cho trứng gà vào trộn đều.

B2: Cho bột mì rây mịn vào + bột nở banking soda + bột hạnh nhân + dừa sấy mịn rây vào trộn thành hỗn hợp đồng nhất.

B3: Bọc lại cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cứng lại , sau đó cho ra khay tạo hình , trang trí thêm vài lát hạnh nhân cho bắt mắt

B4: Cho vào nồi chiên k dầu KUCHEN sét nhiệt độ 140 - 175 độ trong khoảng 10- 15 phút. Tùy theo các bạn tạo hình bánh to hay nhỏ , như mình là 15p -175 độ .

Bánh có mùi thơm béo của dừa và bơ , giòn tan trong miệng. Mọi người có thể pha thêm ấm trà bật 1 xíu nhạc Trịnh du dương mà thưởng thức.

CHÚC MỌI NGƯỜI LÀM THÀNH CÔNG NHA !hình ảnh