Các bác cho em hỏi tí, với nấm hương khô thì mình phải chế biến như thế nào và mình có thể nấu được món gì ạ? Nhà em có nấm hương khô mà chẳng biết làm gì vì cứ sợ không biết cách chế biến đúng cách thì bị ngộ độc, tại cứ nghe tới nấm là thấy sợ. Các bác giúp em với chứ không thì lại để nấm mốc lên rối vứt đi thì phí.



À, mà nấm hương thì bảo quản thế nào dể không bị nấm mốc nhỉ?



Đa tạ các bác trước.