Mùa mưa tới rồi mọi người nhỉ


Mỗi tối trời mưa vợ chồng e hay làm 1 món gì đó lai rai mỗi người 1 lon rùi đi ngủ, ui cảm giác thật là...ấm áp quá đi



e xin giới thiệu với các chị món chân gà ram nước mắn 1 món nằm trong menu lai rai của vc e


Nguyên liệu thì rẻ và đơn giản, còn công thức củng dễ dàng nè


Nguyên liệu:


- 1 bịch chân gà cp 500gr (vc e đều làm cp nên ủng hộ đội nhà hehe)


- 1 chén bột mì


- 1 chén nước mắm đường(nước mắm + đường đánh cho tan ra sền sệt nhé các chị) cho thêm 1 trái ớt băm nhỏ vô nếu thích ăn cay nữa nè ^^


Cách làm:


- Chân gà rửa sạch để ráo nước


- Cho chân gà + bột mì vào thau rùi sóc nhẹ cho bột mì dính đều vào chân gà (or cho chân gà + bột mì vào 1 cái bọc to rùi sóc lên)


Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho chân gà vào chiên vàng, vớt ra dĩa.


Cho 1 cái chảo khác lên bếp, cho ít dầu ăn vào trán dầu đều mặt chảo 1 lớp mỏng là được, chảo nóng cho chân gà đã chiên vàng vào đảo đều cho nóng rùi đổ hỗn hợp nước mắm vào trộn đều cho ráo rùi tắt bếp.


Cho chân gà ra dĩa, ăn kèm dưa leo và cà chua. :)


:love: