Em đã làm thử và thành công, các mẹ cùng tham khảo nhé


Nguyên liệu


Mực ống: 200g


Tôm sú: 200g


Mù tạt xanh, ngò rí


Tiêu


Bột chiên giòn Hải sản Aji-Quick®


Xốt Mayonnaise “Aji-mayo”



– Tôm lột vỏ, chừa đuôi, xẻ dọc sống lưng, lộn quả đào, ướp với 1/2m tiêu.


– Mực làm sạch, cắt khoanh dày 7 li, ướp với 1/2m tiêu.


– Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo hướng dẫn. Nhúng tôm, mực qua bột rồi chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.


– Làm xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise “Aji-mayo” với 2m mù tạt xanh và 1m ngò băm.


Xếp tôm, mực chiên giòn ra đĩa, ăn nóng, chấm kèm Xốt Mayonnaise “Aji-mayo“ pha.


theo: monngonmoingay.com