Khổ qua từ xưa đến nay được biết đến là một “thần dược” từ thiên nhiên. Khổ qua có vị đắng nhè nhẹ, có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe và đặc biệt là khi làm các món chay sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị hàng ngày. Bên canh khổ qua chay được nhiều người tìm kiếm thì món khổ qua nhồi chay cũng là một món ăn không thể thiếu trong các món chay gia đình. Khổ qua nhồi đậu phụ trắng cùng nấm mèo được tẩm ướp gia vị đầy đủ, chiên qua rồi hấp cùng nước sốt đậm đà, khi ăn có chút vị đắng kèm với vị béo ngậy chắc chắn sẽ không khiến các tín đồ ăn chay thất vọng. Hôm nay Ăn Cầu nguyện Yêu sẽ đem tới các bạn cách làm khổ qua nhồi chay, chỉ một vài bước là bạn đã có một món mướp đắng nhồi chay chuẩn vị rồi. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào.

https://www.youtube.com/watch?v=mjwuL9tc9-g&t=77s