Các món salad không chỉ dễ chế biến, vị thanh mát hấp dẫn mà còn đảm bảo giá trị dinh dưỡng vượt trội cho cả nhà. Dưới đây sẽ giới thiệu cách chế biến một món ăn như thế: Salad cá ngừ






Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người



Nguyên liệu



- Xà lách Carol: 1 cây



- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp



- Mayonaise, mù tạt vàng, nước cốt chanh, mật ong



Sơ chế



- Xà lách tách riêng từng lá, ngâm muối khoảng 15 phút thì vớt ra rửa sạch và để ráo.



- Cá ngừ chắt bỏ dầu, cho cá ra bát



Chế biến



- Làm nước xốt: trộn đều hỗn hợp gồm 4 thìa canh xốt mayonnaise, 1 thìa canh mù tạt , 1 thìa canh mật ong, 2 thìa cà phê nước cốt chanh



- Cho xà lách và cá ngừ vào bát lớn, rưới xốt lên trên và trộn đều.



Cách dùng



Món ăn này nên dùng ngay lúc vừa chế biến xong. Là một trong số các món salad ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng mà các mẹ rất ưa chuộng.