Mỗi ngày trổ tài nấu một món chè ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé cả nhà. Hôm nay, Roselle Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm các loại chè ngon nhé


http://thaomoc.com.vn/kien-thuc/item/597-cac-loai-che-ngon-va-cach-lam


Các loại chè ngon sau đây sẽ khiến bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt mọi người nhé! Nhanh tay ghi lại công thức các loại chè ngon nào các bạn.


1. Chè cam trộn xoài cực ngon


Nguyên liệu cần có:


- 1 quả cam


- 1 quả xoài


- 1 gói bột báng


- 1 chén nước cốt dừa


- 1 chén sữa đặc



Cách làm:


Bước 1:


Xoài rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt lát rùi dùng dao khứa ngang dọc, cắt lớp vỏ đi rùi cho vào cối xay sinh tố.


Bước 2:


Cho thêm sữa đặc vào xay cùng xoài. Khi xoài nhuyễn mình cho vào hộp, để trong tủ lạnh cho mát này.


Bước 3:


Trong khi chờ xoài lạnh, chúng mình làm luộc bột báng. Nước sôi thả bột báng vào, đun sôi trở lại, khi bột báng nổi hết lên là chín, mình vớt ra, ngâm trong nước lạnh để các hạt không dính vào nhau.


Bước 4:


Cuối cùng, mình bổ cam lấy ruột để ra một chiếc bát. Sau đó mang xoài ra này, cho vào cốc, cho thêm bột báng, nước cốt dừa và cam trộn cùng.



2. Chè đậu xanh đậu nành cực ngon


Đây là một trong các loại chè ngon hương vị độc đáo, cách làm đơn giản lại tốt cho sức khỏe.


Nguyên liệu cần có:


- Đậu xanh


- 1 cốc sữa đậu nành


- Đường kính


- 1 bát bột trà xanh


- Bột năng



Bước 1:


Đầu tiên, chúng mình nấu đậu xanh đã nhé. Cho đậu xanh vào nồi nước sạch, đun chín mềm, không ngoáy nhiều làm nát hạt đậu. Sau đó nêm đường vừa miệng với một chút muối. Khi đỗ chín, hòa một ít bột năng (bột đao) đổ vào nồi cho thêm sánh, đun nhỏ lửa.


Bước 2:


Sau đó hòa bột trà xanh vào bát nước lã, khi bột tan thì mình đổ hết bát này vào nồi chè. Nồi chè sôi lên, mình bắc ra là hoàn thành món chè này rùi đó.



3. Chè quế vani ngon tuyệt


Nguyên liệu cần có:


- 5 chén sữa tươi


- 1 chén (500g) gạo


- 1/4 thìa muối


- 65g đường


- 1/2 thìa vani


- 1/2 thìa bột quế


- Vài hạt muối



Bước 1:


Cho sữa tươi vào nồi đun ấm.


Bước 2:


Vo gạo thật sạch rùi đổ vào nồi sữa đang đun trên bếp, thêm 1 chén nước. Mình sẽ nấu chín gạo như nấu cháo ý mà.


Bước 3:


Khi gạo đã chín mềm, mình cho đường, bột quế, vài hạt muối và vani vào đun cùng.



4. Chè đậu trân châu xoài nóng hổi một trong các loại chè ngon cực nổi tiếng bạn nhé.


Nguyên liệu cần có:


- 200g đậu đỏ


- Đường đỏ


- 100g trân châu trắng (túi trân châu này các ấy có thể kiếm ở siêu thị hoặc chợ lớn)


- 1 quả xoài chín



Bước 1:


Đậu đem về rửa sạch rồi ngâm khoảng 6 - 8 tiếng. Sau đó cho đậu và một chút muối vào đun sôi khoảng 5 phút rồi vặn nhỏ lửa và ninh trong 2 tiếng. Đến khi đậu nhừ, mình cho đường vào và đun sôi lần nữa là được.


Bước 2:


Cho khoảng bát nước vào 1 cái nồi khác, đun sôi. Cho hạt trân châu vào đun, đến khi các hạt nổi hết lên và có màu trong suốt là chín. Lúc này, mình vớt ra ngâm trong nước lạnh để các hạt không bị dính vào nhau và không bị nát


Bước 3:


Xoài tươi sau khi rửa sạch, mình bỏ vỏ rùi thái từng miếng nhỏ. Thế là hoàn tất công đoạn nấu chè và chuẩn bị phụ kiện rùi đấy.



5. Chè Hồng Hoa chân trâu thạch cực đẹp mắt hương vị ngon tuyệt


Có nhiều bạn dù đã từng ăn qua các loại chè ngon khác nhau, nhưng chắc các bạn thấy loại chè này rất lạ phải không nào?


Nguyên liệu:


- 1 bát nhỏ mứt Hồng Hoa ( Hibiscus)


- 1 bát chân trâu


- 1 bát thạch các hương vị


- 1 hộp sữa chua



Cách làm: Các bạn cho tất cả nguyên liệu vào bát và trộn đều lên sau đó cho thêm một chút siro Hibiscus



Phía trên là công thức chế biến các loại chè ngon, đơn giản và hương vị hấp dẫn nhé! Roselle Việt Nam hi vọng các loại chè ngon này của chúng tôi sẽ góp vào sổ tay làm bếp của các bạn một số món ngon mới!


Để biết thêm thông tin về các sản phẩm Hồng hoa của công ty Roselle Việt Nam vui lòng liên hệ:


- Văn phòng Hà Nội: số 69, Đại La, Hai Bà Trưng, Hà Nội


Điện thoại: 04.38633245 | Fax: 04.38633245


Hotline: 090.741.8688



- Văn phòng TP.Hồ Chí Minh: số 9/12, Nguyễn Huy Tưởng, p.6, Q.Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh


Hotline: 0966.329.216


Điện thoại: 08.35109874/75 | Fax: 08.35109867


Theo Roselle Việt Nam