Em nhớ năm nào nhà mình có ăn đậu phộng rang với cơm và cả chén canh rau dân dã như nhà ca sĩ Tuấn Hưng vậy đó.



webtretho




Ngon ghê nè các mẹ, nhìn đậu phộng rang kiểu này ăn với cơm không cũng ngon.



Đậu phộng là món ăn gây thương nhớ thuở em còn đạp xe đạp đến trường, chỉ cần nhai cơm với đậu phộng mà em thấy cũng ngon, vậy mà... bao nhiêu năm rồi em chưa ăn lại món này.




webtrethowebtretho




Nay ca sĩ Tuấn Hưng chụp hình bữa cơm trưa canh rau nhà mình, và cả món đậu phộng mà xúc động thật chứ...



webtretho


webtretho



Hồi đó làm món này là dễ nhất em nhìn mẹ làm xong cũng biết làm luôn vì chỉ là đậu phộng phơi khô, cho dầu mỡ vào chảo, cho đậu vào rang đến khi đậu giòn kêu tách tách, cho ít rượu vào rồi rắc muối đảo đều xong bắt ra ngay, chắc tầm 5p là xong, hồi đó lâu lâu nhà cũng có cá khô, bát canh ăn kèm hoặc bữa em có quả trứng luộc dằm mắm với đậu phộng rang mỡ kiểu này, béo bùi, ngọt lừ luôn các mẹ... lâu quá rồi chưa ăn.



Nghĩ lại giờ nhiều món như là đậu phộng tỏi ớt, đậu phộng nước mắm đường mà em vẫn chỉ thèm đậu phộng rang muối có lớp bóng mỡ phía trên vậy thôi. Chắc phải làm ăn ngay quá các mẹ ơi.