Trong căn bếp của nhiều gia đình, bột sắn dây nguyên chất là nguyên liệu không thể thiếu mỗi khi muốn làm đồ uống thanh nhiệt, giải độc, hoặc chế biến món ăn mát lành. Đây là loại bột được làm hoàn toàn từ củ sắn dây tươi, không pha tạp, không chất bảo quản, giữ nguyên hương vị thơm mát tự nhiên.

🌿 Bột sắn dây – món quà từ thiên nhiên

Bột sắn dây Tây Bắc được làm thủ công, chọn củ già, chắc bột, đem rửa sạch, xay nhuyễn, lọc nhiều lần để loại bỏ tạp chất, rồi phơi khô dưới nắng. Nhờ vậy bột có màu trắng ngà đẹp mắt, thơm nhẹ, khi pha nước trong, không lắng cặn, không chua, rất an toàn cho cả gia đình.

Theo kinh nghiệm dân gian, bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và làm mát cơ thể, rất phù hợp cho những ngày hè oi bức hoặc khi người thân bị nóng trong người.

🍽 Cách dùng bột sắn dây nguyên chất

  • Pha nước uống: hòa bột với nước nguội, thêm chút đường hoặc mật ong, khuấy đều và thưởng thức

  • Pha chín: đun bột với nước sôi, thêm đường phèn, tạo thành món chè sắn dây thơm dẻo

  • Làm bánh: dùng bột sắn dây để làm bánh cuốn, bánh đúc, bánh lọc

  • Chế biến món ăn: làm nguyên liệu nấu chè, món tráng miệng

Mình rất hay pha sắn dây uống vào buổi trưa hè, giúp cơ thể nhẹ nhàng, mát dịu mà lại dễ ngủ hơn.

💖 Vì sao nên chọn bột sắn dây nguyên chất?

✅ Làm hoàn toàn từ củ sắn tươi, không hóa chất


✅ Mùi thơm tự nhiên, vị mát


✅ Tốt cho sức khỏe, hỗ trợ thanh nhiệt, tiêu hóa


✅ Dễ pha, dễ chế biến, dùng được cho cả người lớn và trẻ em

👉 Món ngon gợi ý từ bột sắn dây:

  • Chè sắn dây đường phèn

  • Nước sắn dây pha chanh

  • Bánh cuốn bột sắn dây

  • Nước sắn dây mật ong

✅ Mẹo bảo quản bột sắn dây:

  • Để nơi khô ráo, tránh ẩm

  • Bọc kín trong lọ hoặc túi

  • Không để gần nơi có mùi mạnh vì dễ ám mùi

🧺 Chị em có hay dùng bột sắn dây không? Nếu có công thức ngon hoặc mẹo hay, chia sẻ để mọi người cùng học hỏi nhé! 💬


Một cốc bột sắn dây – đủ làm mát lòng cả gia đình trong những ngày nóng nực. 💕

👉 Khám phá thêm nhiều đặc sản Tây Bắc tại ShopTaybac.com 🌿