Không thích ăn rau là hiện tượng thường gặp ở trẻ nhỏ, trở thành nỗi lo của nhiều bậc cha mẹ. Vì rau có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của bé, rau cung cấp vitamin và một số khoáng chất, chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé.


Bé không chịu ăn rau, hãy thử chế biến những món ăn chế biến hấp dẫn khác để trẻ thích ăn hơn. Bài viết này sẽ hướng dẫn mẹ cách làm bánh rau củ chiên giòn, cho bé ăn sạch trong vòng một nốt nhạc.


Vào bếp ngay thôi!


Chuẩn bị nguyên liệu

  • 30g nấm kim châm
  • 50g khoai tây
  • 30g cà rốt
  • 50g đậu Hà Lan
  • 20g hành boa-ro
  • 1/2 miếng đậu hũ trắng
  • 1 thìa vừng trắng
  • 200g Bột Chiên Giòn
  • Tương cà chua, tương ớt, giấm gạo lên men, đường, gừng băm, dầu hào (làm nước chấm)

Cách làm bánh rau củ chiên giòn


Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu


<​img></​img>


Đầu tiên, bạn thái đậu phụ thành từng miếng mỏng 0,5cm, rán chín vàng rồi cắt thành từng dải.


Tiếp tục cắt khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan, cắt đôi nấm kim châm và cắt hành boaro.


>>> GIÁ CẢ THỊ TRƯỜNG: GIÁ CÀ RỐT HIỆN NAY BAO NHIÊU TIỀN 1 KG?. Xem chi tiết Tại đây


Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn trộn đều tất cả với đậu phụ, nêm 1 thìa hạt nêm rồi trộn đều.


Bước 2: Pha bột và trộn rau củ


Bạn pha 200g bột mì với 140ml nước rồi khuấy đều. Sau đó trộn chung hỗn hợp rau củ và 1 thìa vừng trắng.


Bước 3: Chiên bánh


<​img></​img>


Để chiên bánh, bạn cần đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ vào chiên cho giòn thì vớt ra để ráo dầu.


>>> CÁCH LÀM KHOAI LANG KÉN: https://foodexkorea.com/cach-lam-khoai-lang-ken-gion-ben-ngoai-va-mem-ben-trong.html


Bước 4: Làm nước chấm


Để làm nước chấm, bạn cho 2 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dấm gạo lên men, 2 thìa đường, 1 thìa gừng băm, 1/2 thìa dầu hào rồi trộn đều.


Sản phẩm hoàn thiện


<​img></​img>


Chỉ cần kết hợp các loại rau củ, thực phẩm theo công thức này, chưa đầy 15 phút là các nàng đã có ngay món bánh rau câu chiên giòn ngon tuyệt. Bây giờ bạn chỉ cần bày rau đã xào ra đĩa và thưởng thức cùng với nước chấm.


>>> Có thể bạn quan tâm: UỐNG HẠT CHIA CÓ LỢI SỮA KHÔNG?


Nếu bạn đang loay hoay tìm cách giúp bé ăn rau thì công thức này là một gợi ý hay. Hi vọng các bạn thành công với món bánh rau củ chiên giòn này nhé!


------------------------


Website đề xuất:https://foodexkorea.com/