Tình hình là nhà mình rất thích ăn tré (chồng mình là người miền Trung mà), mình đã làm thử 2 lần và đều thất bại: tré không chua mà bị thiu (hic), quê với chồng ghê gớm. Mình thắc mắc không biết có phải do ở SG nóng quá nên tré chưa kịp chua đã bị thiu? Nhưng nếu làm xong để trong tủ lạnh thì làm sao chua được?


Mình muốn hỏi bạn nào có kinh nghiệm làm tré thành công (trong thời tiết nắng nóng như SG càng tốt) thì giúp mình với.


Mình cảm ơn nhiều nhiều