sò huyết là loại thực phẩm chứa dồi dào chất dinh dưỡng tuy nhiên việc chế biến sò huyết là một trong những trở ngại với những người nội trợ vậy công thức nào giúp có được món ngon tuyệt đỉnh hãy cùng hải sản Giang ghẹ tìm hiểu nhé
Top 4 cách Chế Biến Sò Huyết Ngon Đỉnh Mà Bạn Không Thể Bỏ Lỡ!
LƯU Ý : Bài Viết chỉ được trình bày đơn giản nếu bạn muốn biết cách làm và bí quyết tạo nên những món ăn vui lòng click vào : Top 4 cách Chế Biến Sò Huyết
TOP 1 : SÒ HUYẾT CHÁY BƠ TỎI
-Sò huyết cháy bơ tỏi là sự kết hợp của vị ngọt của sò huyết vị béo của bơ giòn giòn của tỏi rang thơm với hương vị thơm ngon vậy cách chế biến như thế nào hãy cùng chúng tôi đọc nhé :
Nguyên liệu cần có :
- Bơ lạc hoặc bơ Tường An nhé 150gram
- sò huyết 1kg
- tỏi xay 100gram
Sơ chế và nấu :
- Để an toàn chín đủ các món ăn bạn nên sử dụng sò huyết tươi sống trụng sơ ( Phần bí quyết này có đầy đủ trong bài nhé ) tiếp theo phần chế biến bạn cần cho 100gram vào chảo đảo tan đều sau đó cho tỏi xay vào đảo đến khi thơm đều cho bắt đầu nêm giá vị đảo tan rồi cho tất cả sò huyết vào đảo cùng với tỏi rang từ 4-6 phút rồi cho hết bơ và tỏi phi vào đảo thêm 2p nữa tắt bếp thưởng thức nhé
xem Thêm : giá sò huyết hôm nay
TOP 2 : SÒ HUYẾT CHÁY RANG MUỐI
- Sò huyết rang muối ớt không chỉ là món ăn mà là món tủ của các anh chồng hay "Nhậu " các chị em nên lưu công thức này để chiu đãi cho chồng yêu của mình nheaa
- Nguyên liệu gồm có : 1 muỗng ăn cơm hạt nêm
- 2 muỗng cà phê bột ngot
- 1 muỗng ớt xay nhỏ
- muối trắng 1/2 muỗng
- tỏi xay 10gr
Chế biến như sau
- Cho 30ml nước khoảng 1 vá canh lớn ăn cơm vào chảo cho hết gia vị bên trên vào đảo hòa quyện với nhau đến khi bay hơi và thấy sắp cô đặc cho tất cả sò huyết vào sốc chảo đảo thật nhanh tay để tránh dính cháy đáy chảo đảo đến khi thấy sò khô hẵn rồi mới tắt bếp cho ra chảo lưu ý ăn thật nóng để giữ được hương vị nhé ngon nhất là ăn kèm thêm rau răm bạn nhé !
TOP 2 : SÒ HUYẾT RANG ME
- Sò huyết rang mẹ là món ngon được nhiều người thích thú từ già đến trẻ đều có thể ăn được
