1 số món ngon lành dễ ăn và nhiều dưỡng chất cho thai nhi

Mình có cô em gái mang bầu mà gầy quá, bầu 5 tháng nhưng thai nhỏ, mẹ cũng gầy và bác sĩ chỉ định tăng cân gấp các mẹ ạ. Thật là may mắn vì sau khi bổ sung các món ăn này đã tươi khỏe hơn nhiều, cân nặng của con cũng tăng như mong muốn rồi.

Mình chia sẻ ở đây mẹ nào muốn ăn bổ sung dưỡng chất cho con có thể tham khảo các món ăn này xem sao.

1. Súp bí đỏ cá hồi

Các mẹ yên tâm cá hồi nấu súp như thế này rất dễ ăn. Súp bí đỏ cá hồi bổ sung cho mẹ vitamin A, DHA, Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não và đôi mắt của thai nhi. Các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin như: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic cũng rất nhiều lại rất dễ nấu cho các mẹ bận rộn.

Để nấu món ăn này mẹ cần có:

- Nước cốt gà

- Bí đỏ

- Cá hồi

- Bơ, gừng, muối, đường, hành tây.

Cách chế biến:

- Bí hấp mềm, tán nhuyễn

- Xào hành tây với bơ chín thơm, cá rửa với chanh và muối tiếp tục đảo nhanh.

- Cho bí đỏ vào nồi, thêm nước cốt gà vào nấu, cuối cùng là trộn bí đỏ xào hành tây đã nêm gia vị, ăn nóng cho ngon.

2. Gà hầm hạt sen

Gà hầm hạt sen thanh mát, dễ ngủ, giúp an thai và mẹ khỏe con khỏe. Nếu món ăn nấu cùng sâm lại càng bổ, giúp tăng cân nhanh, món này lợi cho mẹ nào ốm nghén nữa nha.

Nguyên liệu:

Nửa con hoặc đùi gà góc tư gà ta

Hạt sen, nấm hương, gừng, hành lá.

Một ít gạo nếp, gạo tấm.

Cách nấu như sau:

- Gà làm sạch ướp với gia vị và gừng cho thơm.

- Nấm hương ngâm nở, cắt chân cho sạch. Hạt sen rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Nấu gà sôi trên bếp với gạo và nấm hương khô, vớt bọt, sau đó thêm hạt sen các gia vị, dùng nóng.

3. Sườn hầm củ cải

Canh sườn non củ cải trắng không những bổ sức khỏe, theo Đông y củ cải tính bình nên ăn vô có tác dụng thông hơi thở, trừ đờm, giải độc, chống cảm cúm cho mẹ rất tốt.

Nguyên liệu:

1 củ cải trắng

Sườn heo

Hành lá, gừng và gia vị.

Cách nấu: Rửa sạch sườn, hầm lửa nhỏ khoảng 30p với nhánh gừng đập sau đó thêm củ cải trắng nấu khoảng 15-20p cho vị ngọt thanh, ăn mát và bổ.

4. Trà táo đỏ kỷ tử

Cô em mình uống trà này sắc mặt hồng hào lên trông thấy. Hãm trà táo đỏ và kỷ tử uống trước khi ngủ, trà có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, an thần, bồi bổ sức khỏe, giúp da mặt hồng hào, tốt cho sự vận động của xương khớp các mẹ ạ.

Nguyên liệu:

Nhãn nhục ( long nhãn )

Kỷ tử

Táo đỏ

Mật ong

Cách nấu: Ngâm và rửa sạch nhãn nhục, kỷ tử, táo đỏ, nấu sôi trên bếp, hòa thêm mật ong và có thể hãm cùng hoa cúc giúp trà thơm ngọt hơn.

Đây là một số món dễ ăn và dễ nấu, chế biến đủ nguồn thực phẩm đa dạng và phong phú nhưng thường ăn lạt, không quá nhiều gia vị các mẹ ạ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bầu bì các mẹ rất nên ăn đầy đủ vitamin và dưỡng chất, các món ăn lành tính, khỏe mạnh, các món bổ máu giúp mẹ tăng sức đề kháng, ngừa cảm cúm.

Cô em gái mình hàng ngày còn ăn thêm trái cây trộn chung sữa chua, xay sinh tố... Trái cây giàu vitamin, phốt pho, sắt giúp mẹ tươi trẻ và bào thai phát triển tốt hơn.

Chúc các mẹ ở đây tìm được món ăn ngon và phù hợp nhé.