Món cua nấu cùng hạt tiêu Kampot là một món ăn được tôn sùng trên khắp Campuchia, người dân địa phương và khách du lịch đổ xô đến khu nghỉ mát bên bờ biển Kep trong những ngày lễ lớn và cuối tuần để thưởng thức món ăn ngon. Các mẹ hãy cùng xem xét lý do tại sao những người yêu thích hải sản nên bao gồm một chuyến đi đến Kep trong chuyến phiêu lưu ở Campuchia của họ.



Có một cái gì đó đặc trưng hương vị biển đang diễn ra ở thị trấn ven biển Kep khiến du khách bị lôi cuốn. Nơi đây có một số loại hải sản tươi và ngon nhất của Campuchia.



Loading interface...


Là trung tâm của Chợ Cua nổi tiếng, các ngăn xếp cua và hải sản và một bộ sưu tập nhà hàng đáng kinh ngạc chuyên về tất cả các sinh vật của đại dương, Kep là nơi tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức cá và động vật giáp xác.


Chợ Cua rất đáng để ghé thăm, đặc biệt là vào sáng sớm khi người dân địa phương coi đây là địa điểm nhộn nhịp để đảm bảo buôn bán và vận chuyển hải sản tốt nhất trong ngày. Tại đây, bạn có thể xem những người bắt cua lội xuống nước để kiểm tra những giỏ cua bằng gỗ thả nổi trên biển.



Sau đó, các thùng cua được kiểm tra và cân trước khi được đưa đến các chủ quán bán khắp thị trường và bán cho những người mua trực tiếp, hoặc chuyển đến các nhà hàng và cửa hàng trên khắp Campuchia.



Loại hạt tiêu nổi tiếng thế giới được sản xuất ở nước láng giềng Campuchia - là một trong những món ăn được tôn sùng của Campuchia. Nơi đây không chỉ có cua, các quầy hàng còn bán các sản phẩm đánh bắt khác trong ngày với nhiều loại cá, tôm và hải sản khác.



Ngoài bán thực phẩm tươi sống, các quầy hàng còn mời chào một loạt các món ăn nhẹ đã được chế biến sẵn, đặc biệt là mực nướng trên xiên và các loại cá nướng khác rất ngon.


Loading interface...


Nếu bạn thích thưởng thức hải sản trong một môi trường tinh tế hơn một chút, thì hãy ghé thăm một dãy các lán gỗ ngồi cạnh chợ, khác nhau về chất lượng và giá cả. Những quán ăn này chuyên về món cua xào đặc trưng với hạt tiêu Kampot, cũng như nhiều món ăn hải sản hấp dẫn khác, bao gồm cá hồng, mực, tôm và cá ngừ.



Những quán ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày chủ nhật để thưởng thức vẻ đẹp của biển - hoặc nhâm nhi đồ uống sau bữa ăn tối. Bãi biển Kep là nơi yên tĩnh để nghỉ ngơi thư giãn.Sau đó bạn nên về khách sạn bằng cách đặt xe tuk tuk, thường thì muộn sẽ khó kiếm xe nên tốt nhất bạn nên đặt trước.



Nhà hàng Kimly đã xây dựng danh tiếng trên toàn quốc cho các dịch vụ hải sản, với giá cả hợp lý. La Baraka thuộc sở hữu của Pháp là một nhà hàng nổi tiếng, nơi đây phục vụ các loại pizza nướng bằng củi và một loạt các món ăn Pháp.



Loading interface...


Trong khi thưởng thức món Cua nấu cùng hạt tiêu Campuchia có vẻ hấp dẫn, thì việc ăn cua ở Campuchia ngày nay đi kèm với tranh cãi. Các báo cáo về việc đánh bắt quá mức đang dẫn đến việc giảm trữ lượng và các rạn san hô gần đó và các thảm cỏ biển bị hủy hoại.



Tuy nhiên, với rất nhiều lựa chọn hấp dẫn khác có sẵn trên khắp thị trấn Kep, thưởng thức một bữa ăn hải sản tươi sống là một trải nghiệm hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua



Nguồn tham khảo: Kep beach in Cambodia and the Kep crabs