Bố chồng mình vốn bị béo phì bao năm nay, còn thêm bệnh mỡ máu cao mới nguy hiểm chứ. Mấy lần mình cũng khuyên ông ăn uống cẩn thận, tránh những đồ ăn không lành mạnh ra kẻo tình trạng sức khỏe ngày càng nghiêm trọng, nhưng do ông hay được bạn bè rủ đi nhậu nhẹt nên cũng không kiểm soát được.
Đợt vừa rồi đứa em chồng học ở trên mạng được công thức chế biến hỗn hợp chanh tỏi, ép ông dùng hàng ngày. Vậy mà hôm qua vào viện khám sức khỏe định kỳ, bác sĩ khen chỉ số mỡ máu của bổ mình ổn định hơn trước rất nhiều rồi đấy.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Vậy vì sao hỗn hợp chanh tỏi có thể ‘quét sạch’ mỡ máu?
Chanh và tỏi không chỉ được biết đến là những gia vị quen thuộc, chúng còn là những thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều chuyên gia y tế cho biết, một trong những lợi ích của hỗn hợp tỏi và chanh chính là khả năng chống lại cholesterol dư thừa trong cơ thể.
Với tỏi
Tỏi là gia vị phổ biến trong căn bếp, theo nhiều nghiên cứu thấy rằng, nước chiết từ tỏi có tác dụng làm giảm 30% lượng cholesterol, do đó giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch.
Ngoài ra, chiết xuất này còn giúp phòng tắc nghẽn mạch máu nhờ khả năng phân giải và hòa tan một loại protein dễ gây tắc. Cũng bởi những lợi ích này, người bệnh tăng mỡ máu nên ăn từ 3 - 4 nhánh tỏi/ngày theo lời khuyên của chuyên gia y tế.
Với chanh
Chanh vốn được biết đến là thực phẩm lành mạnh, ngoài công dụng phòng ngừa bệnh tim, chanh có tác dụng cải thiện sức khỏe tổng thể bao gồm ngăn ngừa lượng cholesterol bám dính vào các thành động mạch.
Theo kết quả nghiên cứu từ Đại học Y Harvard (Mỹ), thành phần limonin (một chất ô xy hóa mạnh) trong chanh có khả năng làm giảm hàm lượng apo B (thành phần protein chính của cholesterol xấu); hay flavonoid, pectin và các sắc tố trong chanh cũng có đặc tính của chất ô xy hóa, có tác dụng làm tăng cholesterol tốt, giảm quá trình ô xy hóa cholesterol xấu, từ đó giảm lưu lượng cholesterol LDL trong máu.
Không chỉ vậy, thành phần axít xitric có trong nước chanh cũng được chứng minh có khả năng giúp phòng tránh sự hình thành sỏi thận.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Cách chế biến và sử dụng hỗn hợp tỏi chanh ‘quét sạch’ mỡ máu
Nguyên liệu:
- Chanh: 4 quả
- Tỏi: 4 củ
- Nước sôi để nguội: 2 lít
Cách thực hiện:
Chanh đem rửa sạch, cắt miếng nhỏ, tỏi bóc sạch vỏ. Sau đó cho cả 2 nguyên liệu vào máy xay nhuyễn, đổ vào bình thủy tinh đựng sẵn 3 lít nước sôi để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mỗi lần uống không quá 50 ml trước các bữa ăn, ngày uống 3 lần. Dùng liên tục 3 ngày.
Nguồn: Tổng hợp