Trong bài viết này Anhvienshop sẽ giúp các bạn tìm hiểu những điều cần biết về thực phẩm chức năng bổ sung collagen bao gồm chúng là gì, chúng có công dụng gì đối với da, khớp, cơ, tim, và nhiều công dụng khác.
Đối với động vật có vú thì collagen là một trong những protein dồi dào nhất. Đây là protein chịu trách nhiệm cho một số chức năng sinh học, một trong số đó là cung cấp hỗ trợ kết cấu trong mô liên kết, cơ và da.
Collagen là protein chịu trách nhiệm cho độ đàn hồi của da. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của khớp và xương.
Cơ thể con người sản xuất ra collagen một cách tự nhiên. Tuy nhiên, theo tuổi tác, việc sản xuất protein này ngày càng chậm lại.
Kết quả là, làn da của các bạn bắt đầu mất đi một phần khả năng phục hồi trở lại hình dạng ban đầu, một quá trình mà nhiều người gọi là độ đàn hồi. Khi tình trạng này xảy ra, nếp nhăn bắt đầu hình thành.
Mặc dù trong một số loại thực phẩm, chẳng hạn như nước dùng xương, có chứa collagen, nhưng nhiều người muốn có làn da không có các nếp nhăn hoặc các lợi ích sức khỏe khác thường tìm đến các chất bổ sung để tăng lượng collagen.
Nhiều người dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen để thêm nhiều collagen vào chế độ ăn uống của họ.
Hầu hết các thực phẩm chức năng bổ sung collagen đều trải qua quá trình thủy phân. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất đã phá vỡ collagen trong các chất bổ sung thành peptide, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng hơn.
Bổ sung collagen có bán ở dạng viên nén, viên nang, nước và bột. Nhiều sản phẩm trong số chúng các bạn có thể dễ dàng mua trực tuyến.
Việc bổ sung collagen có hiệu quả hay không phụ thuộc vào việc một người sử dụng collagen để làm gì.
Có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng mà thực phẩm chức năng bổ sung collagen cung cấp. Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa nghiên cứu đầy đủ tất cả các lợi ích đã được tuyên bố.
Sau đây là một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc bổ sung collagen bao gồm:
Cải thiện sức khỏe khớp
Khi một người già đi, các khớp của họ bắt đầu bị thoái hóa. Đặc biệt, sụn xốp của khớp bắt đầu mòn dần.
Có một số bằng chứng cho thấy rằng thực phẩm chức năng bổ sung collagen có thể giúp phục hồi hoặc ngăn ngừa sự suy giảm của sụn trong khớp.
Kết quả các nghiên cứu nói gì?
Một đánh giá về nghiên cứu bổ sung collagen cho thấy sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung collagen thủy phân giúp tăng cường sức khỏe khớp và có khả năng phục hồi một số mật độ xương ở những người bị loãng xương và viêm xương khớp.
Đánh giá cũng cho thấy nó giúp giảm đau khớp.
Giúp làn da có sức khỏe tốt hơn
Một số người dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen đang tìm cách cải thiện vẻ ngoài và sức khỏe tổng thể của làn da.
Nhiều người tin rằng thực phẩm chức năng bổ sung collagen có thể giúp giảm tác động của lão hóa, chẳng hạn như bằng cách thêm độ ẩm cho da, giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi.
Kết quả các nghiên cứu nói gì?
Có một số bằng chứng nghiên cứu ủng hộ những tuyên bố này. Ví dụ, trong một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Y tế và Dược phẩm, một số phụ nữ đã uống một hỗn hợp có chứa nhiều loại vitamin , khoáng chất, collagen thủy phân và axit hyaluronic.
Nghiên cứu cho thấy so với những người trong nhóm kiểm soát, những phụ nữ uống hỗn hợp này đã giảm đáng kể độ sâu của nếp nhăn. Độ ẩm và độ đàn hồi của da của người tham gia cũng được cải thiện đáng kể.
Một nghiên cứu tương tự khác công bố trên tạp chí Skin Pharmacology and Physiology đã xem xét tác dụng của việc bổ sung collagen đối với làn da của phụ nữ.
Trong nghiên cứu này, những người phụ nữ dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen hoặc giả dược trong 8 tuần. Sau 8 tuần đó, những phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung có độ đàn hồi và độ ẩm da cao hơn.
Cũng có tuyên bố cho rằng collagen có thể giúp ngăn ngừa các tình trạng da như mụn trứng cá. Tuy nhiên, tuyên bố như vậy chưa có bằng chứng khoa học để hỗ trợ.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Uống thực phẩm chức năng bổ sung collagen cũng có thể giúp hỗ trợ một hệ thống tim mạch khỏe mạnh.
Kết quả các nghiên cứu nói gì?
Trong một nghiên cứu nhỏ với 30 người tham gia, một nửa đã uống 16g collagen tripeptide trong 6 tháng. Nhóm này đã thấy giảm đáng kể độ cứng động mạch và giảm lipoprotein mật độ thấp của họ, hoặc mức độ cholesterol xấu .
Giảm độ cứng của động mạch có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh tác dụng của collagen trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ngăn ngừa mất xương
Collagen chiếm một lượng đáng kể cấu trúc xương và giúp xương chắc khỏe.
Khi một người già đi và việc sản xuất collagen chậm lại, xương có thể trở nên yếu hơn khi người đó mất collagen cần thiết để giữ cho xương chắc khỏe và được hỗ trợ.
Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của các tình trạng như loãng xương.
Kết quả các nghiên cứu nói gì?
Có một số bằng chứng cho thấy rằng việc dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm mật độ và sức mạnh của xương.
Ví dụ, một nghiên cứu nhỏ đã cho phụ nữ dùng canxi hoặc canxi và bổ sung collagen trong 1 năm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những phụ nữ dùng canxi và collagen có hàm lượng protein thấp hơn chịu trách nhiệm phá vỡ xương trong máu của họ.
Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn là điều cần thiết để chứng minh đầy đủ các tác động của collagen đối với việc thúc đẩy xương chắc khỏe.
Tăng khối lượng cơ bắp
Có một số bằng chứng cho thấy rằng sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung collagen có thể giúp tăng khối lượng cơ bắp.
Kết quả các nghiên cứu nói gì?
Một nghiên cứu nhỏ trên 53 người đàn ông đã tiết lộ những tác động tích cực của việc dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen khi tập thể dục. Những người tham gia nghiên cứu đã dùng 15 gram (g) collagen hoặc một viên thuốc giả dược mỗi ngày.
Những người tham gia tập thể dục thường xuyên trong 12 tuần. Vào cuối giai đoạn này, những người dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen cho thấy sự gia tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp rõ rệt hơn so với những người dùng thuốc giả dược.
Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng collagen giúp kích thích sản xuất protein chịu trách nhiệm cho sự phát triển cơ bắp.
Mặc dù nghiên cứu này đầy hứa hẹn, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định đầy đủ các tác động tích cực mà collagen có thể có đối với sự phát triển cơ bắp.
Những lợi ích tiềm năng khác
Bổ sung collagen có thể có lợi cho sự phát triển của móng tay.
Cũng có tuyên bố rằng collagen có thể cung cấp thêm lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những tuyên bố này không có sự ủng hộ của các nghiên cứu khoa học.
Một số lợi ích tiềm năng khác mà collagen có thể giúp bao gồm:
duy trì đường ruột khỏe mạnhduy trì cân nặnggiảm lo lắngcải thiện tâm trạngthúc đẩy tăng trưởng móng tay và tóc khỏe mạnh
Các loại thực phẩm chức năng bổ sung collagen và cách sử dụng chúng
Bổ sung collagen có nhiều loại. Các bạn nên chọn chất bổ sung hỗ trợ tốt nhất cho mục tiêu của mình khi chọn loại collagen.
Sau đây là những loại collagen phổ biến nhất mà các bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng hoặc trực tuyến:
Loại 1 : Đây là một trong những loại phong phú nhất có trong cơ thể con người và giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh.
Loại 2 : Đây là hiện diện chủ yếu trong sụn và có thể giúp tăng cường sức khỏe khớp.
Loại 3 : Loại này cũng giúp tăng cường sức khỏe của da bằng cách cải thiện độ đàn hồi.
Loại 5 : Loại này giúp thúc đẩy sự phát triển của nhau thai ở phụ nữ mang thai.
Loại 10 : Loại này cũng xảy ra trong sụn và giúp thúc đẩy sức khỏe và sự phát triển của xương.
Hầu hết các thực phẩm chức năng bổ sung collagen sẽ chứa một vài trong số này, và có thể các loại collagen khác.
Ngoài ra, trong nhiều trường hợp, collagen bị thủy phân. Trải qua quá trình thủy phân giúp collagen dễ dàng hấp thụ hơn.
Phản ứng phụ khi dùng thực phẩm chức năng bổ sung collagen
Bổ sung collagen có thể gây ra tác dụng phụ tiêu hóa nhẹ.
Uống thực phẩm chức năng bổ sung collagen như các chỉ dẫn chuyên nghiệp sản phẩm chăm sóc sức khỏe nói chung là an toàn.
Các bạn nên luôn luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ chất bổ sung mới hoặc tăng liều lượng việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung hiện có.
Nhìn chung, tác dụng phụ của việc bổ sung collagen là nhẹ và có thể bao gồm:
bệnh tiêu chảymột cảm giác nặng nề của dạ dàyphát ban
Mặt khác, ở hầu hết người trưởng thành, việc bổ sung collagen không có gây ra bất kỳ rủi ro sức khỏe đáng kể nào.
Chúng có phù hợp với người ăn chay và thuần chay không?
Hầu hết các thực phẩm chức năng bổ sung collagen không phải là thuần chay hoặc thân thiện với người ăn chay. Các nhà sản xuất có xu hướng sản xuất chúng bằng cách sử dụng xương và protein của động vật.
Tuy nhiên, một số lựa chọn collagen thuần chay và cho người ăn chay đang bán trên thị trường. Các tùy chọn thuần chay có thể không có bán rộng rãi ở khắp mọi nơi, nhưng nhiều tùy chọn có bán trực tuyến .
Một người cũng có thể sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung collagen trong khi thực hiện kế hoạch ăn keto. Tương tự như các lựa chọn thuần chay, một người có thể muốn tìm kiếm một chất bổ sung collagen đặc biệt nhằm mục đích hỗ trợ chế độ ăn keto.
Phần kết luận
Nhiều người biết collagen vì vai trò của nó trong việc hỗ trợ sức khỏe và sức sống của làn da. Tuy nhiên, nó cũng có thể giúp thúc đẩy các lĩnh vực khác của sức khỏe, chẳng hạn như xương, khớp và sức khỏe tim.
Các bạn có thể tiêu thụ các thực phẩm chức năng bổ sung collagen mà mình mua từ một số cửa hàng trực tuyến và cửa hàng địa phương, và các bạn thường có thể tìm thấy một loại phù hợp với nhu cầu chế độ ăn uống cụ thể của mình.
Đối với hầu hết mọi người, dùng collagen sẽ không có bất kỳ ảnh hưởng lớn hoặc hậu quả sức khỏe nào.