Hoa bách hợp chữa mất ngủ

Hoa bách hợp chữa mất ngủ

Hoa bách hợp là một vị thuốc Y học cổ truyền chữa mất ngủ đã được ông cha ta sử dụng từ rất lâu rồi. Món ăn này có tác dụng kiện tỳ, thanh tâm, an thần dành để chữa chứng mất ngủ rất hiệu quả.

Nguyên liệu gồm: hoa bách hợp 25g, cá diếc 1 con 500g, gia vị, gừng tươi và một ít dầu thực vật.

Cách làm: làm sạch cá, bỏ nội tàng, hoa bách hợp tỉa gọn, rửa sạch. Chiên nóng già dầu rồi cho các diếc vào rán qua, sau đó đun nhỏ lửa, cho hoa bách hợp, nêm gia vị đun tiếp cho chín, bắc ra ăn nóng. Ăn liền trong 1 tuần.