Top 3 các loại khô ngon nhất hiện nay

Top 3 hải sản khô tốn bia nhất hiện nay cho dân nhậu​

Hiện nay, các món ăn nhậu ở Việt Nam rất phong phú, được nhiều người ưa thích. Trong đó hải sản khô được xem là 1 trong những món khoái khẩu nhất, vậy hôm nay cùng haisankho4ct tìm hiểu top 3 loại khô hot nhất hiện nay nhé.

 

1. Khô mực​

Mực khô là một trong những món nhậu rất được ưa thích, cũng có thể đưa vào các bửa ăn gia đình. Mực khô được chế biến từ mực tươi được đánh bắt từ biển.

Mực khô có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người dùng như: chất đạm, chất béo, đường bột và khoáng chất. Ngoài ra mực khô có chứa một số chất như kẽm, sắt, selen, mangan rất tốt cho hệ tuần hoàn và tim mạch, đào thải các chất độc, chất cặn bã ra ngoài cơ thể.

Mực khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất vẫn là món ăn mực khô nướng chấm tương ớt, uống bia. Các món ăn khác từ khô mực đó là: mực khô rim me, mực khô rang tỏi ớt, mực khô chiên bơ, gỏi mực khô, cháo mực khô….

Nên tránh nướng khô mực trên lửa than có lửa lớn để tránh cháy mực và đem đến vị không ngon cho người dùng.

 

2. Khô cá cơm​

Cá cơm là loại cá nhỏ, thường chỉ bằng ngón tay út của trẻ nhỏ, có màu xám bạc và cơ thể của cá khá mềm. Cá cơm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như các omega, vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, cá cơm có canxi, kali, kẽm, photpho,… cùng với chất béo tốt.

Khi sử dụng cá cơm một cách hợp lý sẽ có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, giúp chắc xương, khỏe mắt, tăng cường lưu thông oxy và nhiều tác dụng tốt khác cho cơ thể. Cá cơm nhỏ so với các loài cá khác, nó chứa ít độc tố cũng như là có nhiều tác dụng khác nên ta có thể cân nhắc đưa lên bàn nhậu cũng như vào các bửa ăn gia đình.

Có nhiều cách chế biến cá cơm khô như cá cơm chiên giòn, cá cơm tẩm bột chiên giòn, cá cơm kho quẹt, cá cơm chiên tỏi ớt,...

 

3. Khô cá chỉ vàng​

Nếu nói các bà nội trợ, các anh nhậu thích món khô nào nhất; chắc chắn trong câu trả lời sẽ có cái tên khô cá chỉ vàng – một loại khô dễ ăn, thơm nức và ngon đến ứa nước miếng.

Khô cá chỉ vàng là đặc sản của vùng biển, nguồn thức ăn quen thuộc của người dân xứ biển. Bởi chúng quanh năm sinh sống, tìm kiếm thức ăn là những sinh vật nổi ở ven bờ và dễ đánh bắt. Ngoài cái tên khác biệt thì hình dáng của loài cá này có một điểm gây chú ý, đó là sọc màu vàng chanh chạy dọc sống lưng như sợi chỉ. Có lẽ vì đặc điểm này mà cái tên cá chỉ vàng ra đời. Kích cỡ trung bình to bằng ¾ lòng bàn tay, da trơn bóng.

 

Như vậy vừa rồi thì haisankho4ct đã tổng hợp lại top 3 loại khô ngon nhất thị trường hiện nay, chúc các bác dân nhậu lựa chọn phù hợp mồi nhắm của mình.