Nếu bạn thường xuyên làm việc trên máy tính và xuất hiện tình trạng đau mỏi mắt thì bạn nhất định phải tham khảo ngay các phương pháp chăm sóc mắt và các loại thực phẩm tốt cho mắt sau đây.
Ớt chuông: Đây là một loại quả có chứa nhiều vitamin C rất tốt với các mạch máu ở mắt. Khoa học đã chứng minh vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Các dưỡng chất như vitamin A và E cũng thường có trong các loại trái cây và rau như: cải chíp, súp lơ, đu đủ và dâu tây. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, vitamin C rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt do đó bạn cần chọn các loại thực phẩm có thê ăn sống được.
Hạt hướng dương và các loại hạt khác: Các chuyên gia USDA khuyến nghị bạn nên bổ sung các loại hạt trong bữa ăn nhẹ mỗi ngày. Trong các loại hạt có chứa vitamin E giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng và giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
Các loại rau củ có màu xanh đậm: Cải xoăn, rau bina, cải búp là những thực phẩm giàu vitamin C và E chứa vitamin A dưới 2 dạng caroten là lutein và zeaxanthin, có tác dụng làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng (AMD) và đục thủy tinh thể.
Cá hồi: 2 loại axit béo omega-3 là DHA và EPA. Những axit béo này được tìm thấy nhiều trong các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá ngừ, cá hồi vân. Omega-3 còn có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD) và tăng nhãn áp. Khẩu phần thức ăn thiếu loại axit béo này thường xuyên có thể dẫn đến khô mắt.
Khoai lang: Các loại trái cây và rau quả có màu cam như khoai lang, cà rốt, dưa hấu, xoài và mơ chứa nhiều beta-caroten, một dạng vitamin A giúp điều chỉnh độ tối của mắt, tăng khả năng nhìn về đêm. Riêng đối với khoai lang, trong thành phần của nó còn chứa lượng lớn vitamin C và một lượng nhỏ vitamin E.
Thịt nạc và thịt gia cầm: Kẽm giúp vitamin A di chuyển từ gan đến võng mạc, nơi nó được sử dụng để tạo ra sắc tố bảo vệ melanin. Kẽm có trong nhiều loại thức ăn, do đó bạn không cần lo ngại rằng chỉ những người thích ăn hải sản mới được cung cấp đủ loại dưỡng chất này. Các thực phẩm thường xuyên được sử dụng như thịt bò, thịt lợn và thịt gà (thịt trắng và thịt đỏ) đều là những nguồn cung cấp kẽm tốt.
Trứng: Trứng chứa cả kẽm và 2 loại caroten lutein, zeaxanthin. Trứng thật sự là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho mắt vì chính kẽm có trong trứng lại giúp caroten ở lòng đỏ trứng được hấp thụ hiệu quả. Màu vàng cam của các hợp chất này giúp ngăn chặn ánh sáng xanh gây hại võng mạc. Chúng còn giúp tăng cường sắc tố bảo vệ trong hoàng điểm, bộ phận có vai trò chính trong việc điều khiển tầm nhìn.
Bí đao: Bí đao là thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin. Bí non giàu vitamin C và kẽm; còn bí trưởng thành giàu vitamin A, vitamin C và axit béo omega-3.
Súp lơ xanh và cải Brussels: Súp lơ xanh và cải Brussels giàu vitamin A (lutein, zeaxanthin và beta-carotene), vitamin C và vitamin E. Chúng đều là chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào mắt khỏi các gốc tự do, một loại phân tử có khả năng phá vỡ các mô tế bào khỏe mạnh. Điều này rất có ích do võng mạc rất dễ bị tổn thương.
Cảm ơn bạn đã theo dõi nội dung bài viết của trekhoedep.vn, chúng tôi hy vọng thông tin bài viết trên hữu ích với bạn. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe, niềm vui và hạnh phúc nhé!