Sau đây là những loại rau có hàm lượng vitamin C cao mà bạn nên đưa vào thực đơn hàng ngày để cải thiện hệ miễn dịch, phòng các bệnh giao mùa hiệu quả.


Ớt chuông: Thực phẩm đứng đầu trong danh sách những loại chứa hàm lượng vitamin C cao. Trong những ngày thời tiết giao mùa bạn có thể bổ sung thêm ớt chuông để cải thiện hệ miễn dịch, giúp chống lại các yếu tố gây bệnh.


Cải bẹ xanh: Đây là một loại rau rất quen thuộc, không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc hiệu quả mà còn có khả năng giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, vi rút gây hại.


Cải ngồng: Là loại chứa vitamin C và vitamin A dồi dào, có các chất chống Oxy hóa hiệu quả nhờ đó có thể bảo vệ cơ thể có sự gây hại của các gốc tự do.


Cải chíp: Loại rau có hàm lượng vitamin C cao giúp cải thiện hệ miễn dịch, phòng cảm cúm, đau đầu, sốt.


Bông cải trắng: Loại rau quen thuộc và có hàm lượng vitamin C cao giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.


Ớt xanh: Giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, phòng các bệnh giao mùa. Đây cũng là loại thực phẩm giàu chất chống Oxy hóa, bảo vệ mạch máu luôn khỏe mạnh, phòng các bệnh tim mạch.


Cải xoăn: Có hàm lượng chất xơ dồi dào, là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe.


Mướp đắng: Có hàm lượng vitamin C cao giúp để phòng và điều trị nhiều căn bệnh thường gặp. Tuy nhiên nếu hệ tiêu hóa không tốt thì bạn nên hạn chế ăn mướp đắng vì dễ bị đầy hơi.