Bữa tối tuy là bữa ăn cuối cùng trong ngày nhưng vô cùng quan trọng vì còn liên quan tới giấc ngủ của chúng ta nữa. Chính bởi vậy mà việc lựa chọn thực phẩm buổi tối cho cơ thể là vô cùng quan trọng nhé mọi người.
Bữa tối không chỉ ảnh hưởng tới giấc ngủ mà còn liên quan tới nhiều vấn đề sức khỏe khác nữa như là: viêm tụy, viêm ruột, thậm chí UT ruột nữa nha mọi người.
Đây cũng là những thông tin mình đọc được trên báo, vì có nhiều người chưa biết nên mình sẽ chia sẻ lại bên dưới nha!
Không nên ăn thức ăn cay nóng vào bữa tối. Ảnh minh họa, nguồn: vne
Một số loại thực phẩm sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng đến giấc ngủ, thậm chí gây ra các vấn đề như viêm tụy cấp, viêm ruột mãn tính và thậm chí là UT ruột. Dưới đây là 6 loại thực phẩm mà chúng ta không nên ăn vào buổi tối nhé:
1. Thức ăn cay
Ăn thức ăn cay vào bữa tối, đặc biệt là gần giờ đi ngủ có thể gây khó tiêu và gây ra chứng ợ nóng. Capsaicin, một hợp chất có trong ớt, có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và cản trở giấc ngủ của chúng ta.
2. Thức ăn nhiều dầu mỡ
Loại đồ ăn nhiều dầu mỡ như là: Đồ chiên rán, nội tạng động vật…chúng hưa hàm lượng cholesterol cao. Nếu ăn những loại này vào buổi tối thì ruột, dạ dày, túi mật, gan, tuyến tụy sẽ phải làm việc nhiều hơn, kích thích trung khu thần kinh, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
3. Thức ăn tạo ra nhiều khí
Chẳng hạn như: chuối, hành tây, cải thảo, đậu… Chúng sẽ gây đầy hơi, trướng bụng, khiến bụng khó chịu, ảnh hưởng tới giấc ngủ. Vì vậy buổi tối mọi người nên tránh ăn những loại thực phẩm này nha.
4. Thức ăn nhiều canxi
Loại thức ăn có hàm lượng canxi cao cũng không nên ăn vào buổi tối. Lý do vì hệ tiêu hóa trong trạng thái nghỉ ngơi vào ban đêm nên canxi trong thức ăn nhiều dễ bị phân hủy và tích tụ lại ở thận và niệu đạo, về lâu dài dễ gây ra sỏi thận đó mọi người.
Bữa tối không nên ăn gừng hoặc những món giàu canxi. Ảnh minh họa, nguồn: eva
5. Gừng
Nhiều người vẫn thường ví, ăn gừng vào ban đêm rất có hại cho sức khỏe, ngang ngửa như chúng ta bị ngộ đ.ộ.c thạch tín vậy, sẽ gây hại đến hệ tim mạch
Gừng có vị cay, tính ấm, chứa nhiều dầu dễ bay hơi, gingerol, nhựa và tinh bột. Gừng có thể tăng cường và đẩy nhanh quá trình lưu thông máu, kích thích tiết dịch vị, kích thích dạ dày, thúc đẩy tiêu hóa, có tác dụng kháng khuẩn.
Ăn một ít vào buổi sáng sẽ có lợi cho việc tăng dương, tốt cho sức khỏe. Nhưng ăn vào buổi tối, thì tính nóng của gừng có thể khiến người ta bị tức bụng, tổn thương cơ thể, vì vậy không nên ăn nha.
Đối với những người thể trạng thiếu hoặc khí huyết kém lưu thông, chúng ta vẫn nên ăn điều độ các món ăn có gừng vào buổi tối vì nó sẽ giúp tăng cường tuần hoàn máu và cải thiện chất lượng giấc ngủ nữa.
Không nên uống sữa vào buổi tối. Ảnh minh họa, nguồn: suckhoedoisong
6. Sữa
Chúng ta không nên uống sữa vào buổi tối, đặc biệt với người có cơ địa nóng trong. Nó sẽ khiến gan bốc hỏa mạnh, không có lợi cho việc thanh lọc cơ thể về đêm, khiến chúng ta cảm thấy khô miệng, muốn dậy uống nước, ngủ không ngon giấc.
Bản thân sữa cũng là một chất gây dị ứng, uống sữa vào ban đêm dễ dẫn đến các chứng khó tiêu và các vấn đề khác nữa.
7. Những món ăn tráng miệng
Đây cũng là những thực phẩm mà chúng ta nên tránh ăn vào buổi tối, loại đồ ăn quá ngọt dễ gây gánh nặng cho dạ dày và tiêu hóa.
Ngoài ra, đường trong các món tráng miệng rất khó phân hủy khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi, sau đó sẽ chuyển hóa thành chất béo dễ gây béo phì. Về lâu dài còn có thể dẫn đến các vấn đề tim mạch.
Nhiều người vì ban ngày quá bận mải với công việc nên thường tập trung vào bữa tối là bữa quan trọng và đầy đủ nhất. Tuy nhiên nếu ăn uống không khoa học về lâu dài sẽ gây hại cho sức khỏe, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ, gây viêm tụy cấp, đái tháo đường, tim mạch, viêm ruột mãn tính, thậm chí là UT nữa nha mọi người.
Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết. Chúng ta cần lưu ý, tránh những loại thực phẩm vừa kể trên vào bữa tối giữ sức khỏe cho bản thân và gia đình mình.