Hũ nhựa là vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình, được sử dụng để đựng và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng hũ nhựa hiệu quả và an toàn. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn một số bí quyết giúp bạn bảo quản thực phẩm bằng hũ nhựa hiệu quả:

1. Chọn hũ nhựa an toàn:

  • Kiểm tra ký hiệu nhựa: Nên chọn hũ nhựa có ký hiệu PP (Polypropylene) hoặc HDPE (High-Density Polyethylene) vì đây là những loại nhựa an toàn cho sức khỏe.
  • Tránh hũ nhựa có mùi hắc: Hũ nhựa có mùi hắc thường chứa BPA, một chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Chọn hũ nhựa có kích thước phù hợp: Nên chọn hũ nhựa có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng để tránh lãng phí.

2. Vệ sinh hũ nhựa đúng cách:

  • Rửa sạch hũ nhựa trước khi sử dụng: Rửa hũ nhựa bằng nước nóng và xà phòng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
  • Làm khô hũ nhựa hoàn toàn trước khi sử dụng: Hũ nhựa ẩm ướt có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
  • Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh: Không nên sử dụng chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh hũ nhựa vì có thể làm hỏng chất liệu nhựa.

3. Bảo quản thực phẩm đúng cách:

  • Để nguội thực phẩm trước khi cho vào hũ nhựa: Cho thực phẩm nóng vào hũ nhựa có thể làm hỏng chất liệu nhựa và giải phóng chất độc hại.
  • Đậy kín nắp hũ nhựa: Đậy kín nắp hũ nhựa để tránh vi khuẩn xâm nhập và bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
  • Ghi chú ngày tháng lên hũ nhựa: Ghi chú ngày tháng lên hũ nhựa để theo dõi thời hạn sử dụng của thực phẩm.
  • Không sử dụng hũ nhựa để đựng thực phẩm có tính axit cao: Hũ nhựa có thể bị bào mòn bởi thực phẩm có tính axit cao như cà chua, cam quýt,...

4. Sử dụng hũ nhựa đúng mục đích:

  • Không sử dụng hũ nhựa trong lò vi sóng: Hũ nhựa có thể bị biến dạng hoặc giải phóng chất độc hại khi sử dụng trong lò vi sóng.
  • Không sử dụng hũ nhựa để đựng thực phẩm nóng: Hũ nhựa có thể bị hỏng và giải phóng chất độc hại khi đựng thực phẩm nóng.
  • Không sử dụng hũ nhựa bị nứt vỡ: Hũ nhựa bị nứt vỡ có thể chứa vi khuẩn và gây hại cho sức khỏe.

Xem thêm: Tiết lộ bí quyết chọn hũ nhựa an toàn cho sức khỏe

Kết luận:

Hũ nhựa là vật dụng hữu ích giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng hũ nhựa đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hy vọng những bí quyết trên đây sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm bằng hũ nhựa hiệu quả.