Bé ngon miệng hơn với cháo bắp nấu thịt gà

26-11-2013 | 15:42 |
Dùng cháo bột và cháo gạo lâu ngày trẻ dễ bị ngán. Để thay đổi bữa ăn cho trẻ, giúp trẻ có thêm bữa ăn phong phú, Webtretho xin giới thiệu với các mẹ món cháo chế biến từ bắp.
 

Ảnh: Internet

Cháo bắp là món ăn có đặc tính mềm, vị ngọt, thơm, giàu các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, chất bột, đường… Đây là loại lương thực có ích cho sức khỏe, thích hợp cho trẻ từ 9 đến 12 tháng tuổi.

Nguyên liệu:

Thịt ức gà 100g, hạt bắp tươi (ngô) 60g, lòng trắng trứng 4 cái.

Gia vị: hành, gừng, muối, bột ngọt, bột năng, dầu ăn tinh luyện.

Thực hiện:

  • Thịt gà rửa sạch, dùng dao băm thật nhuyễn;
  • Cho lòng trắng trứng và bột năng (để khô) vào một cái tô, cho thịt gà vừa băm vào, trôn đều. Nêm muối, bột ngọt, nước cốt hành gừng (hành và gừng băm nhuyễn, vắt lấy nước). Tiếp tục trộn hỗn hợp cho đều và không bị vón cục;
  • Dùng dao đập bắp hơi nát, hoặc để bắp nguyên trái bào lấy phần hạt (bắp không quá già)
  • Đặt nồi lên bếp, đun nóng, cho nước dùng vào, đun sôi, vặn nhỏ lửa, cho thịt gà đã trộn vào, nêm muối, bột ngọt. Vặn lửa lớn cho nước sôi rồi cho bắp vào, cho thêm một ít dầu ăn. Đun thêm khoảng 15 phút là có thể dùng được.

Và cuối cùng, mẹ hãy cùng bé nhâm nhi món cháo mới lạ và giàu dinh dưỡng này. Hy vọng bé sẽ thấy ngon miệng! 

Nguồn: Webtretho.

Chia sẻ:

Các bài viết liên quan:
Tư vấn Mắt Khoẻ Cho Con Trong Mùa Thi

được tài trợ bởi:

Eyelight Children
Trực tuyến
VIỆT-CARE tặng 5 thẻ khám bệnh miễn phí 1 năm cho bé tại BV Vinmec

được tài trợ bởi:

Viet Care
Trực tuyến
Tư vấn cùng BS chuyên khoa của Pampers

được tài trợ bởi:

Pampers
Trực tuyến
Tặng 30 khăn ướt cao cấp khi mua Tã, Sữa cho Bé!

được tài trợ bởi:

Beyeu.com
Trực tuyến
Cuộc thi chia sẻ: Con của mẹ thật thông minh!

được tài trợ bởi:

Mead Johnson
Trực tuyến


© 2002 - 2014 Webtretho | Giấy phép số 06/GP-STTTT do Sở Thông Tin và Truyền thông TP.HCM cấp Được đầu tư bởi