1,200,270 Thành viên
4,504 Online
Block
+ Trả lời
1 đến 8 trên 8 kết quả

Ðề tài: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

  1. #1
    Avatar của mimi&mina
    mimi&mina đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 4 năm Bài gửi: 5987 Được cảm ơn 7056 lần
    Tham gia: 02/06/2008
    Bài gửi: 5,987
    Được cảm ơn: 7,056 lần

    Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Các mẹ ơi, lâu nay em chỉ nghe nói miến làm từ củ dong. Con em lại ko thích ăn miến dong mà thích miến Phú Hương (em dùng miến, ko dùng gia vị kèm theo). Em cứ thắc mắc vì thành phần ghi là đậu xanh + khoai tây, có đúng là chỉ cần 2 nguyên liệu này cũng có thể làm miến ko?? Nếu đúng thì em yên tâm cho con ăn, em chỉ sợ lại là quảng cáo láo giống như bột nêm Chin-su ko bột ngọt (mà thành phần lại có bột siêu ngọt):mad: thôi. Hic, người lớn thì ko lo lắm, chỉ lo nếu thành phần còn có cái gì đó mà ảnh hưởng ko tốt đến con thì em ân hận lắm (con em mới 2 tuổi):Thinking:
    Mẹ nào có thông tin về sản phẩm này thì chia sẻ nhé, em xin cảm ơn:Rose:
    Ngụ đi, ko đùa nữa, mẹ đẻ em bé bây giờ
    10 = 7.56:Crying:

  2. #2
    Avatar của Smileyhibiscus
    Smileyhibiscus đang offline Đang bị khóa tại diễn đàn Thành viên 4 năm Bài gửi: 1431 Được cảm ơn 1072 lần
    Tham gia: 02/04/2009
    Bài gửi: 1,431
    Được cảm ơn: 1,072 lần

    Ðề: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Bình Định vẫn có miến song thằng làm từ bột đậu xanh mà bạn, miến Bắc làm từ củ dong & củ chuối (đen hơn & ít dai hơn, ít ngon hơn).
    Phú HƯơng vẫn có thể làm miến từ đậu xanh & khoai tây nhưng bao nhiêu %, có thật kg thì chỉ có Phú Hương biết rõ thôi

  3. #3
    Avatar của mimi&mina
    mimi&mina đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 4 năm Bài gửi: 5987 Được cảm ơn 7056 lần
    Tham gia: 02/06/2008
    Bài gửi: 5,987
    Được cảm ơn: 7,056 lần

    Ðề: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Smileyhibiscus Xem bài viết
    Bình Định vẫn có miến song thằng làm từ bột đậu xanh mà bạn, miến Bắc làm từ củ dong & củ chuối (đen hơn & ít dai hơn, ít ngon hơn).
    Phú HƯơng vẫn có thể làm miến từ đậu xanh & khoai tây nhưng bao nhiêu %, có thật kg thì chỉ có Phú Hương biết rõ thôi
    Cảm ơn bác đã chia sẻ, vậy là em yên tâm vụ đậu xanh cũng làm ra miến. Bác ơi, vậy có nghĩa chỉ cần đậu xanh là làm ra được miến ạ???
    Em cũng sợ Phú Hương lại giống Omachi, em hí hửng tưởng làm từ khoai tây thì đắt cũng nghiến răng mua, hí hửng cho tới khi đọc thành phần:Sick: Ối giời, lượng khoai tây trong 1 gói mì còn ít hơn lượng bột ngọt trong đó mất:mad:
    Chỉnh sửa lần cuối bởi mimi&mina; 21/01/2010 vào lúc 01:07 AM.
    Ngụ đi, ko đùa nữa, mẹ đẻ em bé bây giờ
    10 = 7.56:Crying:

  4. #4
    Avatar của cuakenh
    cuakenh đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 3 năm Bài gửi: 155 Được cảm ơn 115 lần
    Tham gia: 08/06/2009
    Bài gửi: 155
    Được cảm ơn: 115 lần

    Ðề: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Smileyhibiscus Xem bài viết
    Bình Định vẫn có miến song thằng làm từ bột đậu xanh mà bạn, miến Bắc làm từ củ dong & củ chuối (đen hơn & ít dai hơn, ít ngon hơn).
    Phú HƯơng vẫn có thể làm miến từ đậu xanh & khoai tây nhưng bao nhiêu %, có thật kg thì chỉ có Phú Hương biết rõ thôi
    Lần đầu tiên nghe bạn nói miến Bắc làm từ củ dong và củ chuối đấy. Lấy đâu ra lắm củ chuối thế. Trước đây nhà con bạn mình chuyên làm miến từ bột củ dong riềng. Nếu từ 100% bột dong riềng không thêm hoá chất phụ gia (vì những năm 70 lấy đâu ra) thì màu trong hơi xám xanh, nấu không bị nát, nhà mình nấu từ sáng, ăn thừa bữa chiều đun lại vẫn dai chứ không bị vữa như các loại miến vàng vàng hoặc trắng sáng như bây giờ. Chẳng biết bây giờ họ tẩy hoặc cho thêm phẩm màu gì mà lại ra các loại miến vậy, nấu sáng chiều đun lại là vữa như cháo ấy.

  5. #5
    Avatar của Khat _Vong
    Khat _Vong đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 3 năm Bài gửi: 1741 Được cảm ơn 1362 lần
    Tham gia: 07/11/2009
    Bài gửi: 1,741
    Được cảm ơn: 1,362 lần

    Ðề: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Tùy từng loại bạn ạ, miến ngon phải là miến dai còn màu sắc thì không thể trắng sáng bóng lên được. Nếu là miến trắng tinh là họ sẽ phải tẩy bột ( dùng hóa chất để tẩy ) . Nhưng thị trường buồn cười lắm, cứ thích miến trắng tinh cơ chứ không thích màu trắng ngà nên người bán bắt buộc phải tẩy bột. Còn bây giờ bột có nhiều loại , của TQ cũng có nữa
    Nếu nói miến làm từ bột dong mà không dai là không đúng đâu, từ bột dong mới dai không bị vữa đấy.
    Neu thoi gian co the quay tro lai ...................

  6. #6
    Avatar của daiyentrang
    daiyentrang đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 5 năm Bài gửi: 4926 Được cảm ơn 5035 lần
    Tham gia: 13/05/2008
    Bài gửi: 4,926
    Được cảm ơn: 5,035 lần
    Tên bé: em Mít
    Ngày sinh: 18/04/1997
    Tên bé: chị Vừng
    Ngày sinh: 24/01/2001

    Re: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Tóm lại là nên mua miến có màu xanh xám, ăn cho dai.

    "Khi bạn yêu một ai đó, mọi mong ước thầm kín bấy lâu nay bắt đầu bộc lộ. Elizabeth Bowen ''


  7. #7
    Avatar của Me_Cat_Minh
    Me_Cat_Minh đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 4 năm Bài gửi: 354 Được cảm ơn 264 lần
    Tham gia: 15/05/2009
    Bài gửi: 354
    Được cảm ơn: 264 lần
    Tên bé: Trần Gia Cát
    Tên bé: Trần Gia Minh

    Re: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Mình thì chưa bao giờ thấy miến gói ngon. Thế mà có đợt phải liên tục Phú Hương.Xong cái mặt ko nhìn ra luôn...
    Xấu nhưng kết cấu nó bền

  8. #8
    Avatar của canhdongxanh
    canhdongxanh đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 6 năm Bài gửi: 2531 Được cảm ơn 452 lần
    Tham gia: 17/04/2007
    Bài gửi: 2,531
    Được cảm ơn: 452 lần

    Re: Miến Phú Hương làm từ đậu xanh + khoai tây??

    Trích dẫn Nguyên văn bởi mimi&mina Xem bài viết
    Các mẹ ơi, lâu nay em chỉ nghe nói miến làm từ củ dong. Con em lại ko thích ăn miến dong mà thích miến Phú Hương (em dùng miến, ko dùng gia vị kèm theo). Em cứ thắc mắc vì thành phần ghi là đậu xanh + khoai tây, có đúng là chỉ cần 2 nguyên liệu này cũng có thể làm miến ko?? Nếu đúng thì em yên tâm cho con ăn, em chỉ sợ lại là quảng cáo láo giống như bột nêm Chin-su ko bột ngọt (mà thành phần lại có bột siêu ngọt):mad: thôi. Hic, người lớn thì ko lo lắm, chỉ lo nếu thành phần còn có cái gì đó mà ảnh hưởng ko tốt đến con thì em ân hận lắm (con em mới 2 tuổi):Thinking:
    Mẹ nào có thông tin về sản phẩm này thì chia sẻ nhé, em xin cảm ơn:Rose:
    Mình từng ăn miến Phú Hương rồi nhưng không hiểu tại sao lại bị xót ruột. Mình đã loại trừ mấy thứ có ảnh hưởng tới dạ dày như chanh, ớt.. mà vẫn cứ bị. Bây giờ mình không mua loại miến này nữa. Mẹ nó đọc kỹ thành phần và ăn thử trước khi cho bé ăn nhé

Quyền sử dụng của bạn

  • Bạn không thể gửi bài mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài