Trở về giao diện cũ
/
Đánh giá & báo lỗi giao diện mới
HCM và các tỉnh phía nam

Cùng nhau trao đổi mứt ngon ngày tết .

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 4.16K Lượt đọc
  • 33 Trả lời

4 Người đang theo dõi

  • Trang 1/4

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 4
    • 83 Bài viết

    • 5 Được cảm ơn

    #1
    E thấy các chị trên WTT mình có nhiều chị khéo tay biết làm bánh mứt đủ thứ nên e lập topic này để chúng ta cùng trao đổi sản phẩm của chị e mình nhân dịp Tết đến nhé .
    Em mở hàng trước đê:Nhà e hay làm mứt cà vào dịp Tết để ăn và biếu bà con , bạn bè.Chị nào có làm mứt gì khác thì cùng trao đổi để làm phong phú thêm cho ngày Tết đến.
    Hôm nay là Giáng sinh em chúc mọi người vui vẻ và hạnh phúc nhé .MERRY CHRISTMAS....
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Nghe-Radio; 24/12/2009 vào lúc 11:10 AM. Lý do: SỬA TÊN TOPIC

    • 120 Bài viết

    • 113 Được cảm ơn

    #2
    mình muốn làm mứt cà và mứt trái kiwi , bạn nào chỉ mình với vì năm trước mình mua k hà, bây giờ thì phải làm vì sợ quá đi , hàng tq k

    • 64 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #3
    Mình muốn làm mứt dứa non,mình đã thử lam mà sao nó ko đươc trắng lắm,mứt có màu ngà ngà vàng,mặc dù mình đã sên thật nhỏ lửa,có mẹ nào làm mà thnàh phẩm trắng đẹp chưa ah,xin chỉ giáo.

    • 141 Bài viết

    • 50 Được cảm ơn

    #4
    Nam ngoai 2 chi em nha minh cung co lam mut dua, duoc me dau thi trang tinh a, nhung me sau thi cung bi nga nga. minh nghi lam mut nay phai that kien nhan , de that nho lua, va moi lan sen thi phai danh rua lai chao that ki vi neu dung lai chao ma ko danh rua se de bi mau nga nga do van con dinh duong cua me truoc. Sap toi, hai chi em minh cung se lam mut dua non, mut ca rot, khi nao xong minh se rut kinh nghiem rui bao cho cac me ha

    • 120 Bài viết

    • 113 Được cảm ơn

    #5
    mứt thơm phải vàng mới đẹp chứ, mình nghĩ đúng màu rồi đó bạn
    :Kiss:

    • 141 Bài viết

    • 50 Được cảm ơn

    #6
    Ban oi,minh dang noi den mon mut du`a non nhe, chu khong phai mut du'a,sorry, hien tai may khong go duoc tieng viet

    • 2,291 Bài viết

    • 5,499 Được cảm ơn

    #7
    Hôm nay rãnh rỗi lang thang vào wtt tìm vài món mứt cho ngày tết. Vớ được toppic này nhưng mừng hụt, chưa thấy mẹ nào pot dùm vài công thức cả. Lót dép chờ để học hỏi tiếp vậy.

    Mấy ngày nay mở trang báo nào ra cũng thấy thông tin BÁNH MỨT TẾT ĐẦY DÒI BỌ đọc mà nổi cả da gà da cóc. Khiếp! Phải học cách làm để muốn ăn thì lăn vào bếp vậy.

    • 176 Bài viết

    • 31 Được cảm ơn

    #8
    Năm nay nhờ báo chí mà mình biết mấy cái vụ vệ sinh thực phẩm ghê quá và mứt tq nữa nên năm nay không dám mua mứt gì nữa.
    Năm nào siêng thì mình hay làm mứt thơm (dứa) nhưng làm mứt tốn công ghê, phải kiên nhẫn nhưng năm nay nhất quyết sẽ làm mứt thơm để trao đổi với các mẹ trên đây.
    Mẹ nào thích mứt thơm thì đổi với mình nào. Tớ không quan trọng đẹp đâu nha, miễn là sạch sẽ, an toàn và ngon là OK.
    Mẹ Nghe, huyencham & cun muốn đổi thì liên hệ tớ nhé
    Tớ đang cần bán nhà gần An Sương-Q12, ai cần liên hệ tớ

    • 176 Bài viết

    • 31 Được cảm ơn

    #9
    Tớ hay làm mứt thơm cũng không phải chuyên nghiệp đâu nhưng ăn tạm được, cách làm như sau (nếu mẹ nào rành thì góp ý thêm để mình học hỏi luôn nha) :

    Thơm sau khi gọt vỏ mình hay dùng cái xiên để cạo thơm cho nát, rồi vắt bớt nước, tùy theo mẹ nào thích có vị chua nhiều hay ít mà vắt nhé, tuy nhiên vắt khô thì thời gian sên mứt sẽ ít hơn, sau khi vắt bỏ thơm vào chảo rồi cho đường vào đảo đều và sên nhỏ lửa đến khi mứt khô, phải đảo đều tay liên tục nha, sau đó đem phơi 1 nắng cho mứt khô thêm rồi cho vào hũ, mẹ nào siêng thì cắt bao nilon trắng nhỏ ra rồi gói giống người ta bán.

    Chúc các mẹ thành công.
    Mẹ Nghe, huyencham & cun post công thức làm mứt dừa non & mứt cà đi để bà con học hỏi với.
    Tớ đang cần bán nhà gần An Sương-Q12, ai cần liên hệ tớ

    • 141 Bài viết

    • 50 Được cảm ơn

    #10
    hi cac me no!
    hihi, cong nhan cai topic nay cua chung minh chua co xom nhi? hoi bi buon.
    Minh va ba chi cung muon tien hanh lam mut lam rui nhung ngat noi dot nay khong co thoi gian di cho nen chua mua duoc nguyen lieu de lam.
    Mut dua non de lam lam cac me a. Cac me di cho mua dua non ma nguoi ta da cat san cho minh rui, mieng rat vua va ngon. nam ngoai thi minh mua o cho Ben Thanh, khong nham la 30k/1kg
    Lan truoc thi chi em minh lam the nay nay, ma cong thuc thi search tren google thi nhieu nhung minh nghi cung tuy khau vi cua cac me ma minh co the cho ngot nhieu hay ngot it
    Dua cac me mua ve rua sach rui de cho kho nuoc nhe, minh thi cu khoang 1kg dua tron voi 1/2kg duong(cai nay tuy cac me muon ngot it hay nhieu nhe), cac me de ngam nhu the khoang 3h, nhin mut tham duong trong ra la duoc. sau do bac chao len bep, de lua vua nho, cho mut vao sen deu tay, nhung nho la nhe tay chu khong se de bi nat mut lam, lam mut chung minh can kien nhan nhe, cu 7 den 10' thi dao 1 lan den khi nao mut kho la duoc. Me nao muon mau sac thi mua them la dua,gia nhuyen vat lay nuoc rui tron chung voi dua. minh thi minh van de mau trang cua dua.
    chuc cac me lam thanh cong nhe, co gi tui minh se trao doi tiep ha. Luc nao minh lam xong, se post hinh len cho cac me. me nao lam xong truoc cung post len nha.
    Ma minh con tinh lam them mut carot, mut gung nua.hihi, khong bit co du kien nhan khong vi nam nay minh dinh lam nhiu de lam bieu moi nguoi trong gia dinh nua, chu mua o ngoai gio khong dam an nua.

  • Trang 1/4

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 4