Cùng nhau vào bếp các mẹ Pháp ơi

[mummy08]

Em "tác nghiệp" y như mẹ Ủn chỉ nè, giờ lên tay thấy rõ, he he he. Cám ơn Mẹ Ủn nhiều nha chị



Canh khoai mỡ ngò om với thịt băm

Em tria_con_lon_ton chụp đẹp lên trông thấy, sắp "pro" như mẹ Ủn rồi đấy

Lâu lắm chị không ăn món canh khoai tím này. Hấp dẫn quá đi thôi.

Lúc đầu chị nhìn mãi, không hiểu mấy cái lá xanh trong món này của em là lá gì. Cứ băn khoăn không hiểu đấy có phải lá chanh không ?

[tifani]

Xin chao , minh doc nhieu rêctte thay ghi teaspoon yeast co ai biet la bot noi hay la men lam banh mi vay chi dum minh nhen
Cam on

[choichoi]

Xin chao , minh doc nhieu rêctte thay ghi teaspoon yeast co ai biet la bot noi hay la men lam banh mi vay chi dum minh nhen
Cam on

Teaspoon là thìa cà phê (dịch đúng là trà), là dụng cụ để đong. Nếu là chất lỏng thì tương đương 5ml, nếu là bột thì tuông đương 5g.
Yeast là từ để chỉ bột nở (bột nổi), men... nói chung để làm bánh, bia, rượu vang... Có rất nhiều loại yeast (fresh yeast, baking yeast, active dry yeast, instant yeast...), nếu bạn muốn nói đến lĩnh vực làm bánh, đong bằng thìa thì chắc là bột nở baking yeast = levure chimique hoặc active dry yeast. Men làm bánh mì là men tươi fresh yeast = levure de boulanger, đóng thành từng cục vuông mấy chục gr, mình quên rồi.

[Mẹ Ủn]

Cốc cốc, có ai trong bếp ko?? ngày nghỉ có khác, vắng heo vắng hút :P. Mấy hôm nay em cũng đi chơi bát ngát càn khôn, 2 ngày cuối tuần bắt bố phải phục vụ hai mẹ con nên chẳng nấu nướng gì, hì hì. Nhà ai ăn gì thì cho em ngửi ké với

[tournesol_vn]

Mấy hôm nay em cũng đi chơi bát ngát càn khôn, 2 ngày cuối tuần bắt bố phải phục vụ hai mẹ con nên chẳng nấu nướng gì, hì hì.

Bố Ủn hơi bị được đấy nhỉ. Tiếp tục phát huy nhá

Nhà ai ăn gì thì cho em ngửi ké với

Chị ăn mắm tép rang thịt đây, có thích ngửi ké không hả . Khổ thân ox chị, thoáng thấy mùi là kêu toáng cả lên, chạy khắp nhà hết mở cửa sổ lại đóng cửa phòng ngủ

[Mẹ Ủn]

Bố Ủn hơi bị được đấy nhỉ. Tiếp tục phát huy nhá



Chị ăn mắm tép rang thịt đây, có thích ngửi ké không hả . Khổ thân ox chị, thoáng thấy mùi là kêu toáng cả lên, chạy khắp nhà hết mở cửa sổ lại đóng cửa phòng ngủ

Em nghiện món này, huhu T__T

[TTBG]

Bố Ủn hơi bị được đấy nhỉ. Tiếp tục phát huy nhá



Chị ăn mắm tép rang thịt đây, có thích ngửi ké không hả . Khổ thân ox chị, thoáng thấy mùi là kêu toáng cả lên, chạy khắp nhà hết mở cửa sổ lại đóng cửa phòng ngủ

e cũng nghiện món này ,mai chắc phải làm thôi vì nhà đang có sẵn dưa giá muối chua ăn kèm

PS : Mẹ Ủn đi vắng co khac ,bep vang heo hat' . Thôi thì tớ cũng có tí cơm đạm bạc đem ra câu giờ trog lúc chờ mẹ Ủn trổ tài ná
- Gà kho gừng xả
- nem au porc
- Xôi đậu xanh
- Dưa giá muối chua
- Canh chua cá
- Cơm trắng

[Mẹ Ủn]

e cũng nghiện món này ,mai chắc phải làm thôi vì nhà đang có sẵn dưa giá muối chua ăn kèm

PS : Mẹ Ủn đi vắng co khac ,bep vang heo hat' . Thôi thì tớ cũng có tí cơm đạm bạc đem ra câu giờ trog lúc chờ mẹ Ủn trổ tài ná
- Gà kho gừng xả
- nem au porc
- Xôi đậu xanh
- Dưa giá muối chua
- Canh chua cá
- Cơm trắng

Tham quá tham quá, 2 mình mà ăn hết chỗ này thì . Cho tớ chia sẻ tí đạm bạc nào

[bébé]

@TTBG:Gà kho gừng xả ,nem au porc,Xôi đậu xanh ,Dưa giá muối chua,Canh chua cá ,Cơm trắng .Úi trùi ui , nhiều món ngon vậy mà đạm bạc gì bạn ?mình muốn bưã đạm bạc như vậy mà hổng có thời gian để làm đây ,vì lười hihihi
@mẹ Ủn: mình hơi bị giống mẹ Ủn cái khoảng rất lười lăn vào bếp vào 2 ngày cuối tuần , bởi vậy hay đi ăn hàng bạy bạ cho qua bữa

[Lou]

@TTBG : Thế này mà là đạm bạc hả giời ơi.Việc gì mà cứ phải khiêm tốn thế
@Tournesol_vn : Mắm tép thịt chị tự làm à ? Hay được viện trợ thế ? Đậu phụ đâu rồi ?

[Albi]

Bố Ủn hơi bị được đấy nhỉ. Tiếp tục phát huy nhá



Chị ăn mắm tép rang thịt đây, có thích ngửi ké không hả . Khổ thân ox chị, thoáng thấy mùi là kêu toáng cả lên, chạy khắp nhà hết mở cửa sổ lại đóng cửa phòng ngủ

Hihi em cũng mới học được cách làm món mắm tép chưng thịt từ WTT nên cuối tuần cũng thử làm cho AX ăn, may qua AX nhà em rất thích món này

[tournesol_vn]

@Tournesol_vn : Mắm tép thịt chị tự làm à ? Hay được viện trợ thế ? Đậu phụ đâu rồi ?

Hihi, hàng viện trợ thôi em ạ. Bố chồng chị được cho nhưng cụ không ăn, thế là mình hưởng sái . Đậu phụ chị làm 2 mẻ rồi, ngon phết nhưng mẫu mã khí xấu thành ra chưa show

[Mẹ Ủn]

Hihi, hàng viện trợ thôi em ạ. Bố chồng chị được cho nhưng cụ không ăn, thế là mình hưởng sái . Đậu phụ chị làm 2 mẻ rồi, ngon phết nhưng mẫu mã khí xấu thành ra chưa show

Chị nhá, làm em thèm mắm tép,em phải đi tìm lọ mắm nhà em. Chuyện là vì giấu chồng kĩ quá, cất đến nỗi mà bọc kín đến 10 lần nilon , xong tìm mãi mà ko thể nhớ ra là mình để nó ở đâu . Hóa ra chị mắm nằm trong tủ lạnh, yên ấm với 1O lớp áo nilon . Thế là tối nay có ngay món đậu phụ mắm tép chưng ( hành khô chứ ko phải thịt ạ ). Mẹ em gửi sang số lượng có hạn, em toàn phi thật nhiều hành khô rồi cho 1, 2 thìa mắm tép Hàng Bè vào chưng lại cùng. Thơm ngon điếc mũi ( ko biết thằng hàng xóm nó có nghĩ thế ko nhỉ
). Ăn với cơm nóng, chan bát canh dưa chua nấu sườn. Nhẹp nhẹp ngon cứ gọi là. No cứ gọi là , đã lắm í ạ. Chồng em ăn liền 3 bát cơm
Mời cả nhà nhé Ghi chú là có thằng thìa là héo, chả liên quan gì cũng thích thò mặt vào, vì nhà em hết mùi để trang trí. Nhìn hơi vô lí nhỉ
Anh canh dưa này



Chị mắm tép ăn cùng đậu phụ mịn màng óng ả này ( ko phải em làm đậu đâu )

[Mẹ Ủn]

Em bom tiếp cả nhà bằng cái này. Đố nhé
T
hằng cu này

kết hợp với thằng cu này


thì là cái gì

[TTBG]

Em bom tiếp cả nhà bằng cái này. Đố nhé
T
hằng cu này

kết hợp với thằng cu này


thì là cái gì

Thì là Bánh Giầy ,khai rõ to trên ảnh rồi còn ji

PS : Nhà mình đợt hè vừa rồi về vác đc 2 kg mắm tep chưng thịt hàng bè sang vẫn đang vứt lay lắt trog tủ lạnh .Cơ bản xã ko thik ăn ,chỉ khi nào ở nhà 1 mình ,lười nấu nướng là cứ làm bát cơm nogns với vài thìa mắm tép chưng thịt cho micro onde quay lên là chén .Các mẹ còn có món ji làm với cái thể loại này mà ăn nhon nhon ko ?Chỉ e với ,để e giải quyết cho sớm ko thì cũng hết năm rồi ,ko khéo hết date mất ạ