Bếp của các bà mẹ ở Đức

[MeMausi]

@Mẹ Mausi: được như chị thì thích nhỉ , xã nhà em chỉ biết nấu món thịt kho thôi. Lần đầu chị thử thịt thỏ thấy thế nào ? em thì thấy nó giống thịt gà , có điều dai hơn 1 tí không có bỡ giống như gà. Ax em nói món thịt thỏ ăn ngon nhưng xương hơi nhiều ( chê thịt ít ý mà ).
@all: từ khi biết trang bếp này , em siêng hẳn lên đấy các chị ạ, được khen nên thấy thích hihihi , ( đúng là em không có khiêm tốn chút nào các chị nhỉ ?). Hôm qua em nấu bò kho , ăn với bánh mì, hôm nay còn dư em làm hủ tiếu bò kho, có hình khoe các chị đây

Thịt thỏ ăn được đấy, mình k biết chế biến kiểu khác thế nào chứ nướng thì ăn cũng ngon lắm! Mình chụp làm liền (tinh thần ăn uống quá cao) nên k kịp xem CT của mẹ nó. Thấy ax ướp với tương hột, tỏi, hành tím, muối, tí xíu bột ngọt, tiêu, trong 2 tiếng. Mình lạng qua lạng lại chỗ ax làm, thịt chưa nướng mà nghe mùi thơm hấp dẫn lắm! Tiếc là hôm qua tụi mình đem qua nhà bà chị chồng ăn chung nên quên chụp hình rùi, nhìn đẹp và hấp dẫn lắm (quảng cáo dùm ax chút, hì hì). thịt thỏ mềm, không khô và xác như thịt gà, xơm nữa.

[MeKimLena]

@all : sáng nay không có đi chợ nên không có đủ đồ để làm gỏi miến, nên xào mực ăn với cơm , em xào hơi nhiều cà , để có nước nhiều chang vào cơm cho bé Kim ăn. Hơi thiếu rau cần và hành tây, không được thơm nhưng ăn vẫn ngon, vì đang đói bụng mừ. Hình của em đây ạ

[mickey_mouse]

cám ơn Mickey nhiều nha,nói thiệt mình hổng nhớ Mickey lắm mà chỉ nhớ Mickey "cà chua" ......vì lâu wa trời có thấy M xuất hiện đâu,nên chỉ nhớ "Mickey cà chua " hehehe,cái này M biết rùi phải kg ????mình mới vô coi link M đưa,ai cũng làm blog hay wa,mình hổng biết làm hichic,thử 1 lần bên yahoo chả được.A Mickey có mấy nhóc rùi ?chắc lớn rùi hả?Bản thân mình "ba rọi : nữa nạc nữa mỡ" muốn đẻ liền ,nhưng sợ cực,ngán có bầu lại ,mà lại ham vui muốn nữa vì nghe nói qua 35 mang thai khá vất vả.....thôi kệ tới đâu chụp tới đó hihih.Bây giờ xuống lấy thịt lên,mai làm liền trả bài cho Mickey và chị VK đây

dạ tại lâu quá em lười chụp hình nên ít vô đây , giờ nhớ tới cà chua hôm bữa là sợ , giờ mà có Angebot cà chua là em mua nh nhất 1 kg hoặc tốt lắm mới mua 2 kg, còn ox đi mua là dặn muốn trẹo cả miệng là đừng ham , ko ox vác về 3-4 kg chắc chết . Em chưa có nhóc nào hết chị, mặc dù cũng ko còn nhỏ nữa , từ từ em có cũng được, vì em cũng mới cưới

[vanhkhuyen]

Nhiều lúc cũng trăn trở dữ lắm vì hễ nấu ngon thì ăn nhiều, ăn nhiều thì mập mà hễ nấu dở thì không lẽ nấu dở. Bởi vậy, trời ơi... thần khẩu nó hại cái xác phàm.

Mickey_mouse: hôm nay chị cho lên giấy Alu-Folie rồi trải thịt lên nướng luôn. Chị xài chế độ lửa trên 250 độ, thấy vàng mặt thì chị xài chế độ lửa dưới cũng 250 độ - khỏi mở lò sợ hôi em à. Hôm nay nướng thịt đùi có chút mỡ nên ăn no cành hông đi muốn hông nổi. Vô trừong thằng con chị ngồi bẹp xuống, nó hỏi: má bị gì ạ? chị nói má đau bụng - nó hoảng hồn, chị nói tại má ăn nhiều quá, làm nó cười chị quá trời.

Mekimlena: Mực khiá đẹp quá . giống trái bắp dễ sợ

[Rabbit79]

@Nganvan: Thế chị ko uống thuốc ah? Em phải uống thuốc luôn rồi chị ah. Thuốc tránh thai dành cho con bú í. Nhưng mà cũng có thể vòng kinh ko đều? Em đang dùng thuốc nên chu kỳ cũng linh tinh lắm

@M.Mouse: ớ thế ko phải MM là sinh viên ah, có một em SV nào cũng chăm chỉ vào bếp lắm cơ, dạo này lâu ko thấy vào

@Kimlena: Đĩa mực xào trông ngon quá. Mà khía vảy rồng trông rất đẹp.

[muasamac]

Mickey ui: bún thitt5 nướng ,M ướp thịt ra sao?lò nướng mấy độ?vì mình làm xong thịt trắng,khét....nhìn khg hấp dẫn ???

@nganvan ơi, nếu chị muốn thịt có màu đẹp thì chưng một ít đường trắng trên nồi không nhé, có mùi thơm và ngả sang vàng đậm chút xíu thì bỏ ra rùi cho luôn một ít nước vào ngoáy lên là có nước hàng và trộn vào với thịt, ướp một lúc cho ngấm mắm muối và nước hàng, đến khi cho vào lò nướng sẽ cho ra lò mẻ thịt màu vàng cánh gián ngon ngon mắt và thơm phức cho xem, nhà em vẫn làm thía mà

[muasamac]

post nhanh cái rồi đi đón con liền. Chị cũng như nganvan, thấy cái gì cũng thèm, đây nè mickey_mouse

Chị Vành Khuyên ơi, nhìn chị làm thịt nướng ngon quá, chẹp chẹp, thèm quá, ý nhưng mà em thóc mách một tẹo ạ, sao bác lại cho cả lạc rắc lên trên thía a??? Ăn cùng thịt nướng em cứ thấy nó ko đúng vị và đúng kiểu bác ạ, hi hi hi

[muasamac]

post nhanh cái rồi đi đón con liền. Chị cũng như nganvan, thấy cái gì cũng thèm, đây nè mickey_mouse

Mà chị ơi, rang lạc thì nếu có thời gian chị rang lạc với cát ý ạ, rất ngon và giòn lâu ạ vì cát giữ nhiệt lâu, lạc chín đều mà ko bị cháy nữa . Nếu các chị thík lạc ăn giòn, chín vàng đẹp mắt và để lâu được thì khi rang cho vào chảo một ít dầu ăn (tất nhiên là rang ko đấy ạ , ko fải với cát đâu ạ) rùi khi bắc ra cho một ít gia vị hoặc bột nêm cho nó đậm đậm, cất lọ ăn dần ạ, em thấy ăn lạc tốt cho ai ăn kiêng hoặc ăn chay một tuần/lần hoặc 2 lần rất tốt cho sức khỏe a. Em xin có ý kiến thía ạ

[vanhkhuyen]

Chị Vành Khuyên ơi, nhìn chị làm thịt nướng ngon quá, chẹp chẹp, thèm quá, ý nhưng mà em thóc mách một tẹo ạ, sao bác lại cho cả lạc rắc lên trên thía a??? Ăn cùng thịt nướng em cứ thấy nó ko đúng vị và đúng kiểu bác ạ, hi hi hi

Kiểu gì em? chị thích sao làm vậy nên không biết là không đúng vị. hihihi. lẽ ra giã ra nhưng chị thích ăn nguyên hột cho nó thơm.

Nhắn: em bỏ cái hình xuống đi chứ không Mod xoá bài em á!

[vanhkhuyen]

@M.Mouse: ớ thế ko phải MM là sinh viên ah, có một em SV nào cũng chăm chỉ vào bếp lắm cơ, dạo này lâu ko thấy vào

mickey_mouse hồi trước là sinh viên chăm chỉ vào bếp, giờ thì đi làm rồi, hồi trước "chổng chừa" bây giờ "cống chò" rồi đó em.

[Rabbit79]

@muasamac, all: trong CA có bán lọ nước màu dừa- là nước hàng chưng có thêm vị dừa. Mua cái này cho vào thịt nướng thơm và mầu đẹp, đỡ phải chưng từ đường, tiện và ngon hơn

[mickey_mouse]

@chị vanhkhuyen: cho em hỏi cái vụ nhà chị bị đau bụng ấy có phải là do bún tươi không ạ hay là virus gì đấy thôi? Em chưa bao giờ thấy có bán bún tươi ở đây cả, chứ ăn bún khô chắc không có vđ gì nhỉ.

hình như ý chị VK là bún khô đó chị AA nhưng chị VK mua bún khô VN hay của TQ mà ghê quá vậy , nghe chị nói em cũng run quá, vì 2 đứa em dạo này ăn bún nhiều hơn gạo

[mickey_mouse]

Mickey_mouse: hôm nay chị cho lên giấy Alu-Folie rồi trải thịt lên nướng luôn. Chị xài chế độ lửa trên 250 độ, thấy vàng mặt thì chị xài chế độ lửa dưới cũng 250 độ - khỏi mở lò sợ hôi em à. Hôm nay nướng thịt đùi có chút mỡ nên ăn no cành hông đi muốn hông nổi. Vô trừong thằng con chị ngồi bẹp xuống, nó hỏi: má bị gì ạ? chị nói má đau bụng - nó hoảng hồn, chị nói tại má ăn nhiều quá, làm nó cười chị quá trời.

nghe chị kể VK hỏi chị thấy mắc cười dễ sợ , em cũng hay bị đau bụng do ăn nhiều quá Em trước giờ chưa từng xâu thịt nướng bao giờ hết chị, ko biết nó có ngon hơn ko, nhưng em ngại đi mua mấy cái que quá, đụng vô cái gì cũng phải mua hết, hôm nay đi ra Aldi thấy nó bán dầu mè và ngũ vị hương rẻ nhưng chẳng lẽ mua nữa , em tiếc tiền mua hôm trước ghê luôn
Ah Aldi đang có bán đồ Châu Á đó mấy chị, thấy bán nước dừa, măng, mì gói, ... giá thì em thấy rẻ hơn chợ CA cũng khá nhiều

[hoaha_2611_2000]

Ah Aldi đang có bán đồ Châu Á đó mấy chị, thấy bán nước dừa, măng, mì gói, ... giá thì em thấy rẻ hơn chợ CA cũng khá nhiều

MM toi la Süd hay Nord Aldi, khu nha mình la Nord Aldi ko biết có ko nhi? Lười đi ngó nghiêng qua Nếu chắc khu mình có thì mai đi khiêng thôi

[mickey_mouse]

MM toi la Süd hay Nord Aldi, khu nha mình la Nord Aldi ko biết có ko nhi? Lười đi ngó nghiêng qua Nếu chắc khu mình có thì mai đi khiêng thôi

chỗ của mickey theo mickey biết là Süd Aldi