Bếp của các bà mẹ ở Đức

[vanhkhuyen]

chị Vành Khuyên,món gỏi em làm nè,cũng ngon lắm,cám ơn chị nha.Còn dĩa kế bên là nui xào thịt bò.Thịt bò hơi ít vì rã đá chua kịp hihi

Em làm thấy hấp dẫn làm chị cũng muốn mai làm tiếp.

[vanhkhuyen]

bếp nhà mình dạo này ấm áp quá , em cũng vô khoe tô bún thịt nướng theo CT của chị VK

Bún của ai nhìn ngon quá ta? chị cũng ướp thịt rồi, mai nướng nhưng chắc là ăn cơm vì chị cho hai con chị ăn, chị không cho con ăn bún tươi.

[MeKimLena]

Bún của ai nhìn ngon quá ta? chị cũng ướp thịt rồi, mai nướng nhưng chắc là ăn cơm vì chị cho hai con chị ăn, chị không cho con ăn bún tươi.

Chị vanhkhuyen ơi , cho em hỏi cái ạ , con nít ăn bún tươi không tốt sao ? em thấy bún bên này nấu chín hết rồi mừ. Ngày mai thế nào nhà em cũng có món gỏi miến, nghe lạ và nhìn hấp dẫn ghê

[mickey_mouse]

Bún của ai nhìn ngon quá ta? chị cũng ướp thịt rồi, mai nướng nhưng chắc là ăn cơm vì chị cho hai con chị ăn, chị không cho con ăn bún tươi.

uả bún tươi ko tốt cho con nít hả chị , mà bên này mình ăn bún khô mà , lần đầu tiên em làm bún thịt nướng ngon như vậy đó chị , em cám ơn chị 1 lần nữa , em còn ít thịt trong ngăn đá, để bữa sau em làm tiếp
Hôm nay em khoe mấy chị món mắm cá thu chưng, em chụp hình khi vừa lấy ra khỏi nồi nên hơi xấu

[vanhkhuyen]

Chị vanhkhuyen ơi , cho em hỏi cái ạ , con nít ăn bún tươi không tốt sao ? em thấy bún bên này nấu chín hết rồi mừ. Ngày mai thế nào nhà em cũng có món gỏi miến, nghe lạ và nhìn hấp dẫn ghê

Chị không cho con ăn bún vì có lý do đó. Năm rồi Vành Khuyên ăn bún bị trúng thực quá trời, may mà nó ói ra sau khi ăn. Chiều đó nó tiêu chảy và ói liên tục phải vô bệnh viện. Sau đó chị và chồng chị cũng bị tả tơi luôn. Bây giờ thèm quá thì ăn chứ mỗi lần chị ăn chị cũng run lắm nên chị toàn làm từ bột thôi. Lâu lâu làm biếng thì cũng ăn bún khô nhưng thường chị xào nhưng nói chung bún là không bảo đảm cho con nít. Đó là kinh nghiệm của chị.

mickey_mouse: nhìn mắm chưng cũng thèm luôn. Kiểu này chắc lên cân nữa quá!

[Rabbit79]

@Vanhkhuyen: chị nói thế mới biết là trẻ con ko nên ăn bún khô. Lại thêm 1 kinh nghiệm nữa. Cám ơn chị nhiều

@M.Mouse: 2 món của em ngon quá, mắm cá thu chưng làm thế nào thế em?

@MeKimLena: kiểu này phải rình mua thịt thỏ về ăn, chứ từ hồi ở đây chưa biết miếng thịt thỏ ra sao, vì mình tưởng ko có bán.
Ah, còn cái món bò kho mình cũng làm như thế. Mà có cái lọ "gia vị bò kho" cho vào thơm ngon lắm, có lần mình cho thêm khoai tây

@Nganvan: chỉ trả bài cho chị VK giỏi quá, chắc ngon lắm. Chị cũng chịu khó nấu nướng đấy. Thế mà có 52kg, mi nhon, ngon lành quá. Em giờ hơn chị gần 10kg đấy. Ngày xưa chị con gái 50kg cũng là bé xinh nhỉ? Trước khi mang bầu em đã 55-57kg rồi. Chị thế là cũng ko béo sau khi sinh đâu, thế là chuẩn rồi. Ăn uông thoải mái, nhiều sữa cho con bú mà người vẫn đẹp gọn, sướng quá.
Cả mẹ Anhanh cũng thế nữa, thấy thế mà thèm!

[hoaha_2611_2000]

:
Hôm nay em khoe mấy chị món mắm cá thu chưng, em chụp hình khi vừa lấy ra khỏi nồi nên hơi xấu

Me mickey_mouse ah, "mắm cá thu chưng" nhin hap dan qua, nhung minh ko biet duoc chinh xac co phai la ca thu trộn voi trứng roi chiên len ko? Cho công thuc di vi minh thich tat ca nhung mon trộn len roi chien cung nhu tat ca nhung gi lien quan den thit băm nhỏ

[Maye]

uả bún tươi ko tốt cho con nít hả chị , mà bên này mình ăn bún khô mà , lần đầu tiên em làm bún thịt nướng ngon như vậy đó chị , em cám ơn chị 1 lần nữa , em còn ít thịt trong ngăn đá, để bữa sau em làm tiếp
Hôm nay em khoe mấy chị món mắm cá thu chưng, em chụp hình khi vừa lấy ra khỏi nồi nên hơi xấu

Món mắm này của mẹ ấy nhìn ngon quá, nhưng cho mình hỏi có phải là từ miếng cá thu khô mà chợ AC hay bán không nhỉ, nghe nói làm cái cá khô đó khá ư là có mùi, vậy mẹ ấy là có thấy nhiều mùi nắm lắm không?

Khổ là khu nhà mình đông dân quá, nhà sát nhà, không dám làm phiền hàng xóm với mùi mắm nên nấu gì liên qua đến mắm là phải cẩn thận.

[Maye]

Bún của ai nhìn ngon quá ta? chị cũng ướp thịt rồi, mai nướng nhưng chắc là ăn cơm vì chị cho hai con chị ăn, chị không cho con ăn bún tươi.

Theo mình thì bún ở đây nấu mà có quên trên bếp đến 15 phút vẫn ăn tốt, vậy thử hỏi họ cho gì mà bún dai và ngon thế! nên tốt nhất là cẩn thận.

[mickey_mouse]

Món mắm này của mẹ ấy nhìn ngon quá, nhưng cho mình hỏi có phải là từ miếng cá thu khô mà chợ AC hay bán không nhỉ, nghe nói làm cái cá khô đó khá ư là có mùi, vậy mẹ ấy là có thấy nhiều mùi nắm lắm không?

Khổ là khu nhà mình đông dân quá, nhà sát nhà, không dám làm phiền hàng xóm với mùi mắm nên nấu gì liên qua đến mắm là phải cẩn thận.

mắm cá thu em đem từ VN qua, mẹ sợ con gái "siêng" quá ko có cái gì ăn nên mẹ em đặt ng ta 1 đống cho em đem qua , mắm này của em thì khi nấu lên ko thấy mùi gì hết, vì em bỏ trong tô, xong trên đậy 1 lớp nilon rồi mới cho vô nồi hấp nên khi ăn thì còn có mùi chứ khi nấu thì ko nghe mùi gì hết , món mắm này em lấy công thức ở đây nè, của chị yumi
http://www.webtretho.com/forum/showp...&postcount=873

Em làm phân nửa công thức cùa chị yumi thôi, 250 gram thịt, 50 gram mắm, 2 cái trứng nguyên trộn chung, 1 cái lòng đỏ để quét lên mặt, mắm vừa ăn rồi nên em chỉ thêm tí xíu nước mắm và đường thôi ko nêm nếm chi hết . Em thấy ngon nhưng mà nó hơi mềm, lâu quá em ko ăn nên ko biết mềm vậy là đúng hay là sai nữa, em quên luôn vị mắm chưng của VN rồi

[vanhkhuyen]

post nhanh cái rồi đi đón con liền. Chị cũng như nganvan, thấy cái gì cũng thèm, đây nè mickey_mouse

[mickey_mouse]

post nhanh cái rồi đi đón con liền. Chị cũng như nganvan, thấy cái gì cũng thèm, đây nè mickey_mouse

chị làm cái gì nhìn cũng hấp dẫn hết , trưa nay em ở hãng ko ăn trưa vì muốn giảm cân , giờ nhìn thấy đói bụng quá sáng nay lôi mấy cái quần jeans ra định mặc đi làm, mặc chật hết trơn rồi , có cái còn mặc ko vừa cứ vô đây là thèm rồi nấu rồi ăn
Lên thì dễ mà xuống sao khó quá
@chị nganvan: chị thử que đi, hay chị định đợi trễ thêm ít bữa nữa , mà que bên này mắc kinh hồn, hôm trước em thấy nó bán 9-10€ gì đó

[mickey_mouse]

Mà chị VK chị phải rang đậu phộng hả, sao chị ko mua cái bịch mà nhìn giống như đậu nấu của mình vậy, nhưng thiệt sự bên trong là nó rang rồi, chắc là ko ngon bằng tự làm nhưng khỏe

[MeKimLena]

[quote=vanhkhuyen;1786029]post nhanh cái rồi đi đón con liền. Chị cũng như nganvan, thấy cái gì cũng thèm, đây nè mickey_mouse

Chị VK ơiiii! chị làm thịt nướng sao mà ngon thế, chị chỉ em cách link đi , vì em đọc thấy chị chỉ cách cho chị mickey-mouse rồi .
Em cũng đang định xuống vài kí đây, tại vì mấy cái quần jean không bận được nữa , nhưng mà lọt vào bếp này , chắc là không xuống được rồi.

[mickey_mouse]

hehehe mấy kí rùi ma quấn chật hết vậy mickey?????cũng hên là Mickey trong hãng,kg ở nhà.Còn mình ở nhà,trong bếp.......thèm 1 cái là lôi tủ đá lên làm liền ,.Giờ đang thèm món gì của chị VK í.mình nghĩ chả nhẽ: sườn ram?vì thấy có cơm?????hay là bún thịt nướng?
Dung la que be6n day mac wa Mickey ui,hi2nh nhu 12e lan do.Dinh tuan sau minh thu luon.Con minh moi 9thang,gio tap 2 nua thi hoi oai hen

em ko dám bước lên cái cân nữa , chỉ biết là lên kg thôi , em cũng mới có việc làm gần 1 tháng nay, mấy bữa trước cũng ở nhà thèm cái là nấu, làm bánh, ăn lặt vặt, hậu quả là sáng nay muốn xí xọn mặc áo mới nên lôi quần kaki trắng ra, mặc ko vừa , hoặc có cố thì ngồi cả ngày sẽ rất khó chịu , áo mới quăng lại vô tủ
Em làm bún thịt nướng theo CT của chị VK
http://my.opera.com/vanhkhuyen/blog/bun-thit-nuong
Em ko có bột nêm nên nêm nhiều Maggi và nước mắm 1 tí, ko bột bắp nên thay bằng bột năng, em cũng ko có đường vàng luôn, bỏ đường trắng thường thôi nghe nói bỏ 2 muỗng Coca vô ngon lắm chị
Em nướng lửa trên và dưới 220 độ, bỏ lên folie nướng chứ ko xâu vô que, nướng khoảng 10-15 phút (em ko nhớ rõ lắm ) thì lật mặt nướng tiếp cho vàng thôi
Hôm trước em đi vô Schlecker thấy nó bán que thử mà hết hồn, định bụng khi nào muốn có em bé thì về VN khiêng qua 10 que thử cho sướng . Có 2 bé gần nhau cũng cực hen, nhưng cực trước sướng sau, nuôi 1 lần cho khỏe